篇名：云南乌骨绵羊种质特性的研究

作者：陈圆; 邓卫东; 毛华明; 俞兵兵; 杨舒黎;

文献出处：中国畜牧杂志, Chinese Journal of Animal Science, 编辑部邮箱 2006年 17期 

摘要：通过体尺测量、繁殖性能、屠宰测定及肉质分析,对云南乌骨绵羊的种质特性进行研究。结果表明:其体内黑色素含量高于普通绵羊,且肉中蛋白含量高于普通绵羊,脂肪含量低于普通绵羊,是集科研、食用、药用于一身的畜禽品种资源。

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