云南省奶牛常见寄生虫病及其防制
杨建发1,信爱国2,杨仕标2,王金萍2,赵文华2,白文顺1*
(1 云南农业大学动物科学技术学院,云南 昆明 650201;2 云南省畜牧兽医科学研究院,云南 昆明 650212)
云南夏无酷暑,冬无严寒,四季常青,降雨虽多,并不潮湿,非常适合奶牛业的发展[1]。近年来,云南省加大了荷斯坦奶牛规模化养殖场、合作社和养殖小区的建设;通过改良本地水牛和黄牛,奶水牛和奶肉兼用型西门塔尔牛数量逐年增加;牦牛奶、肉制品深受藏民和游客喜爱,牦牛饲养量稳中有升。云南省荷斯坦牛单产量低于全国的平均值0.47,排名仅第25位(2007中国农村统计年鉴)。导致单产低的原因很多,笔者认为寄生虫病是主要原因之一。
寄生虫感染奶牛,消耗饲料营养,营养吸收下降,引起局部或者全身性病变,影响生长、发育、繁殖,降低生产性能,严重的造成死亡,有的还可能散播人兽共患寄生虫病。由于奶牛对寄生虫的耐受较其他动物强,饲喂营养较好,寄生虫的危害不易被人察觉和重视[2]。笔者总结2008年以来开展的奶牛寄生虫病调研结果,提出在监测的基础上实施驱虫。根据监测的寄生虫种类、强度,制定一个经济、合理的预防治程序,将奶牛寄生虫感染控制在一个可以忍受的水平,提高奶牛健康,保障奶制品安全。
一、常见和危害严重的寄生虫病
1、原虫类寄生虫病
弓形虫、新孢子虫、球虫和隐孢子虫是奶牛危害较大,较为常见的寄生性原虫[3,4]。
弓形虫主要寄生于血液和内脏组织中,其感染具有重要公共卫生意义。弓形虫病大多呈隐性感染,临床上引起高热、呼吸困难、早产和流产等。采集大理州、昆明市、德宏州、保山市和香格里拉县荷斯坦、奶水牛和牦牛血清365份,阳性样品43份,阳性率11.8%,各地弓形虫抗体阳性率有差异较大,最高达54.8%(17/31)。在自愿的情况下,检测19份饲养员和兽医血清,弓形虫抗体全部为阴性。
新孢子虫寄生部位和致病机理与弓形虫相似。新孢子虫病是引起加利福尼亚奶牛场奶牛流产的主要原因之一[5]。检测昆明市荷斯坦奶牛血清96份,新孢子虫抗体阳性血清7份,阳性率7.3%,比张昌盛等[6]检测的北京、河北18.1%和23.6%低,比沈莉萍等[7]检测的上海5.1%高。
奶牛球虫病是由球虫寄生于肠道引起的以出血性肠炎为特征的疾病,使用抗生素治疗无明显效果。随着奶牛养殖集约化的发展,此病危害风险加大。
隐孢子虫主要寄生于小肠后端,是世界性分布的人和动物腹泻的重要病原之一。一些奶牛场采用地下水,应加强该病的监测。
2、吸虫类寄生虫病
吸虫感染一般呈慢性经过,引起产奶量及乳品质下降,影响奶牛生长、发育、受孕和产犊等,严重者导致死亡。从昆明、大理、红河、德宏、保山、曲靖和迪庆等地区采集的895份新鲜粪样,经自然沉淀法,检出吸虫卵570份,检出率63.7%,最高检出率96.7%(22/23)。经鉴定,病原主要为片形吸虫和前后盘吸虫。
片形吸虫主要是大片形吸虫和肝片形吸虫,寄生于肝脏和胆管中,引起急性或慢性肝病和胆管病,伴有全身性中毒和营养障碍,一般呈地方性流行。肝片形吸虫也会感染人。成年牛轻度感染一般不出现症状,犊牛只要轻度感染就会出现症状。
前后盘吸虫病是由前后盘科的多种前后盘吸虫寄生在反刍动物的瘤胃和网胃壁上引起的疾病,成虫致病力不强;童虫感染非常严重时,也会引起死亡。
吸虫卵检出率较高的原因:其一,云南省内许多沟渠河流四季流水,适宜寄生虫和中间宿主的淡水螺等在体外生长、繁殖。直接饲喂青绿饲料和放牧,牛只有感染肝片吸虫和前后盘吸虫等潜在危险[8、9]。大理州还要注意血吸虫感染[10]。其二,吸虫的生长周期长和生活史复杂,虫卵对环境不利因素抵抗力强。其三,即使重视圈舍卫生的养殖场,对粪便等排泄物也未完全进行充分发酵,杀灭虫卵。最后,驱吸虫的药物种类较少和驱虫谱较窄。商品化的药物,如硝氯酚(拜耳9015)、吡喹酮、硫双二氯酚等,多年重复使用,可能已产生耐药性。硝氯酚和丙硫苯咪唑仅对肝片形吸虫成虫有效,对童虫无效和效果差;吡喹酮对血吸虫特效,但对肝片形吸虫效果不好等。
3、消化道线虫类寄生虫病
云南省气候温和,非常适宜线虫幼虫体外发育。消化道线虫种类多,寄生于消化道的不同部位,引起胃肠炎或消化机能障碍,患病牛个体消瘦、贫血、下痢,严重的导致死亡。对昆明、大理、红河、德宏、保山、曲靖和迪庆等地区采集的895份新鲜粪样,进行饱和盐水漂浮法检测,检出线虫卵248份,检出率27.7%,局部最高检出率达57.7%(86/149)。经鉴定,病原主要为捻转血矛线虫、食道口线虫、犊新蛔虫、仰口线虫和类圆线虫等。
捻转血矛线虫引起真胃的炎性病变,成虫分泌的毒素干扰奶牛的造血功能,造成消化道的蠕动和体内碳水化合物代谢的紊乱。据报道,2000条捻转血矛线虫寄生时,每天吸血可达30mL,该值尚不包括虫体离开后流失的血液。
食道口线虫的幼虫阶段钻入肠黏膜内形成结节,故又称为结节虫病。幼虫阶段的机械损伤和成虫分泌的毒素,可造成肠壁的炎症。
犊新蛔虫寄生于6月龄以下犊牛小肠,该病分布世界各地,对奶水牛犊牛的危害较大和常见[11]。感染少时,可自愈。
线虫卵检出率较低的原因:市场上的驱线虫药品种较多,价格也较为便宜,许多牛场实行春秋两季伊维菌素类驱虫。
4、体外节肢昆虫类寄生虫病
云南省极冷极热天数较少,一些养殖场环境差,粪尿乱堆,容易孳生蝇、蚊、虱、螨等。它们繁殖能力强,数量多,活动范围广,侵袭和寄生奶牛时,扰乱采食行为,同时奶牛无法安定休息,对生长、发育、生产等活动带来极大危害。同时,能传播其它病原。体外寄生虫感染与季节、饲养管理水平关系很大,奶水牛常见和危害严重的体外寄生虫是血虱和疥螨。
2010年,云南省发生特大干旱,部分成年牛有块状皮肤病变,按螨的诊断,在显微镜下,发现大量疥螨和虫卵。2011年3月,在对腾冲和德宏的调研中,观察到部分奶水牛血虱感染严重,牛只体表有大量成年血虱和虫卵。
二、寄生虫病的诊断和监测
目前,我省部分奶牛场采用春秋两次“定期驱虫”。“定期驱虫”有很大的盲目性,驱虫效果评估较困难。按我国行业标准,一般抗吸虫药物的废奶期为10-60d。如果进行不必要的驱虫,不仅带来药物、人力和物力等浪费,导致耐药性产生和牛奶废弃,甚至可能由于滥用药物带来食品安全等一系列问题,而干奶期驱虫又可能影响胎儿发育[2]。
1、粪样寄生虫检查
寄生于胃肠道,或者一些寄生于肝胆、血液的寄生虫,通过粪便排出卵或卵囊。采集新鲜粪样,通过饱和糖/盐水漂浮法和沉淀法检测奶牛粪样中的寄生虫虫卵或卵囊,评估寄生虫感染类型和强度,该方法经济、可靠、易操作,对牛只应激小。不利之处是难以鉴定寄生虫的种类,并且检测结果受寄生虫的发育繁殖阶段(是否是排卵时期)等影响。通过麦克马斯特法对虫卵和卵囊计数,计算其EPG或OPG(每克粪便中的虫卵或卵囊数量),初步确定寄生虫感染强度。
2、采集血液检测寄生虫
通过血清免疫学试验,检测影响流产或危害人类健康的新孢子虫和弓形虫等血液内寄生虫。涂片染色法,检查附红细胞体、巴贝斯虫等。
3、虫体收集和鉴定
采集体表寄生虫,或者利用解剖死亡牛和屠宰淘汰牛,采用寄生虫学完全剖检法收集各个器官虫体,进行形态学和分子生物学鉴定,能比较系统、全面了解寄生虫种类和感染强度,准确鉴定寄生虫种类。
2010年度,在一家宰牛户,收集4头牛的胃肠内容物(农户散养荷斯坦奶牛,2头成年母牛,2头小公牛),2头检出前后盘吸虫,1头检出肝片吸虫;3头检出大量捻转血矛线虫、食道口线虫和毛尾线虫。在一屠宰场,收集到大量前后盘吸虫和肝片吸虫。严重者,1头牛感染肝片吸虫成虫四百多条,1头牛瘤胃感染前后盘吸虫成千上万条。
建议实施在监测的基础上开展驱虫。每年开展3-4次新鲜粪样和1-2次血液的寄生虫病诊断和监测。根据监测、诊断或调查结果,了解奶牛场寄生虫感染的动态及驱虫效果,确定是否有驱虫。如要驱虫,再根据监测的寄生虫种类和强度,选择相应药物实施安全、有效的驱虫。
三、综合防制措施
奶牛寄生虫种类较多,吸虫、线虫、原虫、体表寄生性节肢昆虫,生活史复杂。国内外没有一种药物可防治奶牛的所有寄生虫病。科学、合理的奶牛寄生虫病防治,不是一个简单的喂药、驱虫工作,其防治效果主要是由奶牛寄生虫种类、药物种类和驱虫规程及奶牛生理和生产特点等因素决定[2]。
1、加强宣传和培训
加大对兽医的科技培训,提高养殖人员对奶牛寄生虫病的认识,让养殖人员真正认识到其特点和危害,懂得如何防制。试验示范,提高寄生虫病防制的效果和效益。
2、推广补饲和青贮饲料
云南省荷斯坦奶牛一半以上农户散养,奶水牛、西门塔尔牛和牦牛大多数施行农户散养和放牧。干草和青贮饲料经过干燥或发酵,多数寄生虫幼虫和虫卵被杀死,调整饲料类型,可以降低奶牛感染寄生虫病机率。
3、搞好环境卫生和粪便无害化处理
常用的消毒剂对寄生虫虫卵和卵囊几乎无效。做好环境卫生是减少或预防寄生虫感染的重要环节,经常清除粪便,可减少奶牛与虫卵、卵囊和幼虫的接触机会,有效地降低寄生虫等病原体散播。粪便集中堆积发酵,利用生物热杀灭虫卵、卵囊和幼虫,也会杀灭寄生虫的中间宿主或媒介等。一些牛场实行封闭式牛场管理,施行“粪便—草料”循环,未充分发酵杀死幼虫和虫卵,造成寄生虫的“牛体内寄生—环境内发育”的恶性循环。
4、制定安全有效的驱虫规程
结合诊断和监测结果,以高效、低毒和使用方便等的原则,采用两种或两种以上药物联合用药,实行口服、注射、涂搽和喷洒等相结合。选择驱虫药。原虫类预防药物,主要有氨丙林、磺胺类药和抗菌增效剂等。针对线虫和吸虫类,可选用丙硫咪唑、左旋咪唑、伊维菌素和三氯苯唑、氯硝柳胺、硫双二氯酚、吡喹酮等。体外寄生虫对药物抵抗力强,难以根治;一旦发现,立即用药。药浴效果最好,喷洒治疗最方便。建议用敌百虫、螨净、双甲醚和伊维菌素等喷洒,注意牛只舔食中毒,用2%的NaOH等环境消毒。
5、引进牛进行隔离检疫和驱虫
当从外购进奶牛时,先将购进牛只隔离检疫和寄生虫检查,结果正常,再饲养半个月以上才能混群。笔者曾对一个刚建好的合作社进行粪样寄生虫调查,发现吸虫感染率高达71.4%,线虫感染率28.6%,疑为引进前牛只已感染。
要有效控制奶牛受寄生虫感染,必须长期重视寄生虫病的监测和诊断,加强宣传和培训工作,改变不良的饲养和放牧习惯和方式,集中粪便充分发酵,消灭和控制外界环境中的病原体及其中间宿主和传播媒介,施行科学、合理、安全地驱虫等各种综合防制措施。
参考文献
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[10] 杜杰亮,丁福先,赵荣春.洱源县奶牛血吸虫病疫情分析[J],中国兽医寄生虫病,2007,15(6):55-57.
[11] 赵恩科,左新.浅析犊牛新蛔虫病防治[J],中国兽医寄生虫病,2005,13(3):47.
资助项目:云南省现代农业奶业产业技术体系建设项目(云农科[2009]53号)
作者简介:杨建发(1975-),男,云南省武定县人,主要从事动物寄生虫学科研和教学工作,jsc315@163.com。
*为通讯作者:白文顺(1971-)女,纳西族,云南丽江人,主要从事反刍动物营养与饲料研究和教学工作。