曲靖市麒麟区沿江玉麒麟养殖场是2010年建成的肉牛育肥场，2012年2月16日云南省现代农业奶牛产业技术体系奶牛营养与饲料研究室团队到该场进行实地调研，对该公司养牛进行了了解。根据该养殖场有关人员介绍，投资人叶成惠长期从事石材经营，有很好的投资基础，投入500多万元资金建成牛舍共19排，每排可饲养牛20头，共计饲养规模380头。该养牛场可以说是目前国内最豪华的养牛场之一，墙面贴了1.5米左右高的瓷砖，水泥地面上铺了方形石块，每头牛的料槽都是金属盆，还配备了自动饮水器和气体交换设备。

据了解，该养殖场综合于玉米烤酒，酒糟喂牛，牛粪制作沼气，沼气作为烤酒能源为一体的生产，这种生产方式业别具一格。负责人叶成惠介绍说，牛舍修建得豪华是具有长远养牛的打算，以后用起来方便。通过该牛场现场查看，牛舍豪华，但是很多部分对于养牛来说不尽科学，有关建议在现场与场领导进行了交流，有待下步改造完善。参加调研的有云南省现代农业奶牛产业技术体系奶牛营养与饲料研究室和麒麟区区域推广站团队。

图1  调研团队与麒麟区沿江玉麒麟养殖场负责人叶成惠（中）进行交流现场。

图2  麒麟区沿江玉麒麟养殖场豪华的外观（左），墙面贴砖和牛床贴石砖（右）。

图3  麒麟区沿江玉麒麟养殖场栓系养殖的育肥牛。