近年来，由于农业现代化进程较快，农村养牛的数量急剧下降，特别是一家一户的散养，而规模化养牛场正在各地兴起，这也是市场发展的需要，更是产业发展的必然产物。

2013年1月1～3日，云南省现代农业奶牛产业技术体系奶牛营养与饲料研究岗位专家杨国荣研究员在楚雄彝族自治州畜牧技术推广站高级畜牧师施运科等陪同下，到楚雄州的双柏、楚雄、大姚等对规模化养牛场的饲草饲料供应进行调研。

由于各种因素造成饲养母牛的成本较高，养母牛经济效益太差甚至没有效益，大部分养殖户都不愿意饲养母牛，市场上可见的牛非常少，一方面影响了规模化饲养场的发展，另一方面只能从省外购买导致对环境适应较差。而云南省从省外购买的省主要是山东，从近年来看到的情况是外省购买到云南的牛大部分都会发生依原体肺炎，一旦发生死亡率高达50%，即便治疗好了该牛的生长也受到很大影响。

建议广大养牛户尽量在云南境内购买，目前市场，从外省购回的牛价格还比云南贵，加之环境改变对牛的健康不利，影响其生长发育，对养牛效益不利。

图1  调研组到楚雄市双珍养牛场现场调研。

图2  楚雄彝族自治州畜牧技术推广站高级畜牧师施运科（左）和云南省现代农业奶牛产业技术体系岗位专家杨国荣（右）到大姚实地查看养殖户种植的用于饲养牛和努比羊的一年生黑麦草，该草地生长较好。

图3  云南省现代农业奶牛产业技术体系岗位专家杨国荣在查看饲喂牛和羊的饲草质量状况。