德宏奶水牛自1998年至今，为云南奶业发展增添光彩，特别是为边境民族地区农民增收致富开辟了新的道路，虽然受到乳制品生产商的左右折腾，但是德宏奶水牛生产还是有其值得借鉴的一面，特别是冬春饲草饲料供应体系建设方面表现出良好的示范。在孟中印缅经济走廊畜牧业发展论坛暨技术培训期间，云南省现代农业奶牛产业技术体系随首席科学家毛华明教授、岗位专家杨国荣研究员、汤守锟研究员、李瑞生研究员及尚德林高级畜牧师分别就德宏奶水牛饲草饲料供应现状进行实地调研。调研了芒市、瑞丽、陇川等地的10余家奶水牛养殖场（户），总体情况很好，目前的青绿饲料主要是新鲜蔗稍叶、黑麦草及皇竹草，以及青贮饲料。值得注意的是奶水牛养殖高产中均使用乳畜预混料，这样就确保了奶水牛的营养平衡，有利于泌乳性能的发辉。

在调研过程中，对刈割到牛场堆放的黑麦草存在安全隐患进行研讨，刈割到牛场的黑麦草应尽快饲喂牛群，避免因为长时间存放导致奶水牛中毒等问题的发生。

图1  芒市奶水牛示范户

图2 供应奶水牛新鲜蔗稍和黑麦草

图3  蔗稍铡细后青饲

图4  青饲黑麦草

图5  刈割型皇竹草

图6  混合了乳畜预混料的自配精料饲喂泌乳奶水牛