粮改饲的起点是粮，方法是改，目标是饲，结果是用，必须按照目标导向确定政策着力点，把市场需求作为推动粮改饲的根本动力。补助对象的选择应当优先向流转土地自种、订单收购、农机合作社等形式和组织倾斜。2016年全国试点县121个取得预期效果，个旧市作为2016年云南省试点的两个试点之一。

2016年云南整合资金3000余万元，在沾益区、个旧市开展粮改饲试点工作，两个试点区、市建设青贮窖17.6万立方米，粮改饲面积8万亩，收储优质饲草料29.55万吨。试点范围内56户建档立卡贫困户销售青贮玉米户均收入达5000余元，户均增收2660元。同时，带动了当地龙头企业发展、当地农民增收。2017年云南在昆明、曲靖、昭通、红河、文山、普洱、临沧、德宏、保山、怒江、大理、楚雄等12个州（市）的部分县（市、区）实施粮改饲试点项目，大约30个县。

为了更好实施和巩固粮改饲工作，提高单位面积产出量，促进农民增收，云南省现代农业奶牛产业技术体系岗位专家杨国荣研究员于2017年4月19～20日到个旧举办粮改饲暨牛业发展技术培训。培训由个旧市畜牧兽医局、省奶牛体系个旧试验站主办，云南省现代农业奶牛产业技术体系个旧试验站站长许娅虹高级畜牧师主持，个旧市农业局副局长、畜牧兽医局局长龙泽在开班仪式上致辞。参加培训的学员来自个旧市、乡（镇）及养殖大户共66人。培训通过图文并茂和举例等的培训方式，让学员们在轻松听讲的同时，对粮改饲及科学养牛的技术关键有了更好的认识，为提高当地农民种植效益和提高养殖技术奠定基础。

培训期间，云南省奶牛体系岗位专家杨国荣研究员还到个旧市乍甸乳业调研，重点是奶牛饲草饲料供应现状。从现场调研得知：该乳业供应奶牛的主要优质饲草是紫花苜蓿，由于科学养殖，奶牛的个体产奶量相对较好。种植紫花苜蓿饲养奶牛是乍甸乳业的传统，早在20多年前，该公司就开始种植紫花苜蓿，作为奶牛的优质饲草饲料。总结乍甸乳业养奶牛经验，主要是注重优质饲草饲料种植和供应，在这方面积累的生产经验值得云南广大奶牛养殖者借鉴。

图1 云南省现代农业奶牛产业技术体系岗位专家杨国荣研究员授课现场

图2  在云南省奶牛体系个旧试验站站长许娅虹高级畜牧师陪同下，岗位专家杨国荣研究员到现场调研并就有关问题进行现场研讨，

图3 云南省奶牛体系岗位专家到个旧市乍甸乳业种植的紫花苜蓿草地现场调研

图4  岗位专家杨国荣研究员与有关人员现场研讨紫花苜蓿利用技术

图5  王草在个旧乍甸地区生长很好，建议生长高度在80厘米左右进行刈割饲喂牛群，王草生长太高、秸秆粗糙、营养下降，不利于牛的消化和吸收。