根据《国务院办公厅关于进一步加强乳制品质量安全工作的通知》（国办发﹝2010﹞42号）和《工信部、国家发改委、国家质监总局关于在乳制品行业开展项目（企业）审核清理工作的通知》（工信部联消费﹝2010﹞598号）文件精神，自2010年12月14日起，有云南省工信委、发改委、质监局、奶协牵头，对现有已核发乳制品生产许可证的46户企业和在建、拟建乳制品项目进行审核清理。本周（2011年1月24~28日）审查工作进入最后攻坚阶段，由省质监局牵头，乳品主产地州质检中心主任为组长组成专家组，以地区交叉的方式、对照企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)的要求逐项开展审查。

云南省现代农业奶牛产业技术体系乳品加工与质量安全研究室黄艾祥非常关注此项工作，积极为乳品加工企业提供相关信息并给予指导。2011年1月25日至26日，黄艾祥教授、李永强博士前往寻甸县云南尼里拉菲奶制品有限公司进行指导。在云南尼里拉菲奶制品有限公司总经理周对发、厂长王林红的陪同下，黄艾祥秘书长按照《乳制品工业产业政策（2009年修订）》（工联产业﹝2009﹞第48号）相关准入要求和《企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)的公告 》(质检总局公告2010年第119号)相关要求，对该公司的管理制度、生产车间、品管实验室、等进行了详细检查，对不符合审查细则的项目提出了整改建议，要求该企业以良好的心态、积极的态度应对省质监局的检查。

根据最新反馈的信息，我省多家乳企未能通过此次审核工作。云南省现代农业奶牛产业技术体系乳品加工与质量安全研究室将配合云南省工信委、发改委、质监局向有关政府部门汇报此项工作的开展情况并提出合理化建议，积极为未通过审核的乳企的二次发展（如转向乳饮料等其他类食品）献计献策。要特别关注云南特色乳产业如水牛奶的发展，决不能因为水牛奶加工企业停发生产许可证而影响我省奶水牛产业化发展，挫伤正在蓬勃发展的云南奶水牛养殖业的积极性。

生产现场检查                      管理制度交流

云南省现代农业奶牛产业技术体系乳品加工与质量安全研究室

2011年1月26日