昆明市奶业协会第四届理事会二次会议于6月28日在昆明召开。会议对第四届理事会2011—2012年度工作进行回顾总结，对存在的问题进行深入剖析，对下一步如何加强昆明市奶业建设进行研究部署。

上午，参会人员首先参观考察了昆明首家奶吧—“绿梦源”奶吧，“绿梦源”奶吧由绿盛美地牧业有限公司投资，原料奶来自绿盛美地标准化牧场，实现牛奶产销一体化，减少中间环节，确保了奶产品质量安全，丰富了牛奶销售渠道，方便了百姓消费，为今后昆明奶业发展提供了新思路。

会上，昆明市奶业协会秘书长谢红对2011—2012年度工作进行总结。他指出，昆明市奶业协会在中国奶协、云南省奶协及有关部门的指导、支持下，认真贯彻昆明市奶协第四届一次理事会会议精神，以科学发展观为指导，以推进我市奶业健康发展、提高奶牛的现代化水平为中心，以抓好奶源基地建设和培育消费市场为重点，以为奶农、企业、政府提供服务为目的，认真履行服务、自律、维权、协调的职能，推动昆明奶业不断发展。经过奶协、企业及奶农的共同努力，昆明市奶牛规模不断加大、饲养管理水平逐步提高、 标准化、规模化牧场建设取得一定成效、生鲜乳质量安全得到保障、奶业技术人才的引进和培养工作有所突破、鲜“奶吧”示点试营业顺利、成功创办《昆明奶业》会刊等。虽取得一些成绩，但还存在奶牛养殖饲养管理水平不高、协会服务沟通协调能力还有待进一步加强等不足，下一步要以国家级标准化牧场建设为抓手，不断提高昆明市奶业建设标准化、管理科学化、产业规模化，推动昆明奶业稳步、健康发展。

随后，昆明市奶业协会会长郭焕波作指示。他指出，昆明市奶业现正处于现代奶业建设的起步阶段，奶协、企业一定要清醒头脑。一是要对当前的形势任务有充分认识，对今后的发展有明确清晰的规划，对发展过程中可能出现的问题有充分准备。二是奶协要严格监管，加强对奶业生产全过程进行服务与监管，确保昆明市奶产品质量安全，确实维护企业与奶农健康、协调发展。三是昆明市奶业要不断解放思想、更新观念、开阔眼界，奶协要组织企业到发展比较迅速、发展质量比较好的州市、省份考察学习，要学习别人先进的发展理念、养殖技术、管理技术，要学以致用，将所看所学所思所想应用到实践中，推动昆明奶业不断发展。四是奶协要做好服务保障工作。奶协要搭建企业间沟通协调交流平台，各企业要积极参与，对发展中好的经验做法及存在的问题进行交流合作；奶协要搞好融资服务，多方面、多渠道为企业筹措资金，为企业发展打下坚实基础。

下午，会议邀请云南农业大学食品科技学院黄艾祥教授、北京达特畜牧设备有限公司许波总经理、内蒙古赛科星繁育生物技术股份有限公司张成岗经理、云南绿盛美地生态牧场场长吴复德就《生乳质量标准及安全控制措施》、《现代牧场TMR的应用》、《使用性控冻精的好处》及《产奶牛饲养管理》进行授课。

昆明市奶业协会副会长和跃生主持会议，副会长马玉高、刘蜀昆及70多名名会员参加会议。

召开大会

专家授课