昆明新增一家奶牛标准化养殖示范场
(上传时间:2012-8-30 12:24:35 文章来源:乳品加工与质量安全研究室 浏览次数 打印)收藏
2012年7月26日,昆明市农业局主持并组织省内有关专家对昆明五华区众维奶牛养殖专业合作社创建国家级奶牛标准化养殖示范场建设项目进行了验收。 项目位于昆明市五华区厂口街道办事处,属昆明市五个创建国家级奶牛标准化养殖示范场之一。项目建成了标准化牛舍5248平方米,2000立方米青贮窖、40立方米污水沉淀池2个、200立方米大中型沼气池一座,配备了与500头奶牛相配套的牛卧栏、牛颈夹及舒适卫生的沙床。购置了意大利司达特TMR饲料搅拌车一台、青贮切割机一台、割草机两台、东风504拖拉机一辆及24位挤奶机一套。项目建立了岗位职责、奶牛场防疫制度、牛群饲养管理规范、牛群选育与繁殖、挤奶操作规范及生鲜乳卫生与质量要求一系列制度及操作规范等,有效保证了牛场的标准化生产。 专家组成员对奶牛场进行了实地考察,对照《昆明市创建国家级奶牛标准化养殖示范场实施方案》及昆明市农业局批复的建设内容进行逐项评定,对硬件设施和软件材料进行了全面检查,一致认为项目完成了建设内容,项目管理规范,生鲜乳质量安全,实现了种养结合,草畜配套,清洁生产的立体生态农业发展模式,具有良好的生态效益和社会经济效益,同意通过验收。 该项目对保障昆明市生鲜奶供应和乳品质量安全,实现标准化养殖示范,并为进一步开展“鲜奶吧”经营和城市奶业科普教育具有一定的意义。
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