2012年7月20日，云南省奶产业体系经济研究室成员到云南省大理州剑川县调研，此次重点调研了剑川县金花奶牛专业合作社

剑川县金花奶牛专业合作社成立于2012年4月18日，注册资金3万元，剑川金花奶牛养殖场以社员单位入股，社员达400多户，另由社员选举出六名董事，每个董事出资3000-4000元不等。合作社社员共拥有500余头奶牛（不包括奶牛场），占到整个剑川县的60%以上。整个合作社日产鲜奶13-14吨左右。合作社每月为社员组织一次奶牛养殖的相关培训。合作社下辖4个机械化挤奶站，金花奶牛场中有一个，另外三个奶站中，只有一个奶站在进行机械化挤奶，挤奶奶牛仅为40头左右，在剑川，鲜奶的收购价格在2.8元/公斤左右。

剑川奶牛养殖场始建于2001年，总占地面积380亩，其中奶牛场占地65亩，良田315亩，现在主要种植玉米及紫花苜蓿供奶牛饲料使用。2009年11月，剑川金花乳业有限公司将奶牛养殖场收购，收购时牛场存栏48头，并进行了相应的改良。现在，奶牛场与中国农业机械化科学院（中央直属）良种改良基地合作，并引进美加系奶牛50头，此外，还先后分别从北京、天津、山东引进优良奶牛55头、100头、60头。现在牛场总存栏量达到362头，其中能繁母牛50左右，其余为后备牛，并计划继续从山东引进优良奶牛，计划至年底达到500头的存栏。

奶牛场有挤奶厅两个，一个为牛场原有机械挤奶厅，另一个为新建机械化挤奶厅（建设时政府补助20万元）。奶牛场饲养主要以青贮、青草、稻草，并配以普瑞纳饲料为主。牛场中奶牛平均单产水平在26公斤，优质奶牛单产水平最好可达到45公斤/天。