内容提要：近年来，弥渡县畜牧兽医局认真贯彻落实科学发展观，狠抓六项措施，加快现代畜牧业发展，现代奶业体系建设取得了显著成效。

关键词：弥渡县  现代农业  奶牛体系建设   初见成效

弥渡县位于云南省西部，大理白族自治州东南部。全县国土面积1523.43平方公里，其中山区面积1391.43平方公里，坝区面积132平方公里。辖5镇3乡、89个行政村（社区）、1056个自然村。国道214线、320线交汇境内，广大铁路、昆瑞高速公路和祥临公路穿境而过，县城弥城镇距省会昆明市320公里，距州府下关61公里，距临沧市240公里，距普洱市490公里，是滇西中心城市的重要副城、祥临公路沿线的重要节点，是大理滇西中心城市特色农畜产品加工贸易中心、稀贵金属采选冶中心、仓储物流中心和大理滇西中心城市的花灯民歌文化大观园、小河淌水风情园。弥渡气候温和，有着“天气浑如三月里，风花不断四时春”之美誉，属中亚热带季风气候区。光照充足、土壤肥沃、自然条件好、物产丰饶，自古以来就有“滇西粮仓”和“蔬菜王国”的美称。全县有农作物播种面积47.5万亩，林地面积154.4万亩，天然草场总面积34.7万亩（可利用天然草场面积32.4万亩）。全县粮食总产量达10万多吨，农作物秸秆总产量达13万吨，为乳业发展提供了充足的粮食饲料和饲草饲料。得天独厚的资源优势、区位优势和气候优势，将使弥渡成为周边经济发达地区的最佳原料奶供应基地，为弥渡进一步加快乳业发展创造了广阔的空间。2009年以来，弥渡县以云南省现代农业奶牛产业技术体系建设项目为契机，组建了弥渡县奶牛区域推广站，集中全县的奶牛养殖技术力量和经费，在弥渡县弥城镇金润奶牛场、苴力镇先锋村委会开展示范推广，积极引导全县奶牛养殖户走科学化、标准化、规模化养殖的路子。通过现代农业奶牛产业技术体系建设，弥渡县的乳业已发展成为该县继生猪产业之后的又一支柱产业。2011年,弥渡县奶牛存栏达1.46万头，鲜奶产量达3.8万吨，乳业产值达7985万元，占畜牧业产值7.11亿元的11.23%，奶牛存栏及鲜奶产量分别居全省第六位、第七位，全县现代农业奶牛产业技术体系建设初见成效。

一、金润奶牛养殖示范场建设迈上新台阶

通过现代农业奶牛产业技术体系建设项目的实施，金润奶牛养殖示范场实现了牛舍标准化、挤奶机械化，建立了“统一防疫、统一配种改良、统一饲料、统一挤奶、统一销售，分户饲养、分户结算”五统两分的养殖模式，并建设了相应的青饲料种植基地，推进了“草”“牧’’配套养殖模式的发展。目前，金润奶牛场占地2万平方米，有钢架结构标准牛舍600m²、青贮窖500m³、沼气池200m³、混凝土道路1250m²、兽医化验室40m²、隔离室100 m²、种植人工牧草200亩，仪器设备3台（套），布设电缆1000m。养殖场共养殖奶牛336头，其中：犊牛32头，后备母牛82头，能繁母牛222头(泌乳母牛189头)。通过体系建设工作的开展，该场鲜奶单产从项目实施前的5600公斤提高到6700公斤，年增长率9.28%。出产的鲜奶品质也得到大幅提升，乳蛋白率从2.94%提高到3.06%，乳脂率从3.05%提高到3.24%，平均每毫升鲜奶中体细胞数从54万个降到19万个。2011年10月10日，该牛场通过验收，被农业部评定为“国家级奶牛养殖示范场”。

二、苴力镇先锋村委会乳肉兼用型杂交改良示范区建设取得新进展

弗莱维赫属于德系西门塔尔牛，俗名又称花斑牛，品种特征是乳肉兼用，出生的杂交犊牛体型匀称、长势良好。弥渡县区域推广站于2010年4月引进弗莱维赫冻精，并在苴力镇先锋村委会旧村、抱云村等示范小区开始改良肉牛品种，到2012年4月，示范区已用弗莱维赫冻精改良肉牛 头，受胎率 %，已产犊牛  头（其中母牛 头、公牛  头）。同时，在示范区推广种植优质饲草，推广青贮、氨化技术，改进母牛饲养管理，对杂交犊牛进行科学培育饲养。

三、奶牛良种繁育技术体系建设迈出新步伐

弥渡县奶牛区域推广站在金润奶牛养殖示范场、苴力镇先锋村委会开展示范推广后，带动了全县3个奶牛养殖场、1个奶牛养殖小区和部分奶牛散养户进行科学化、标准化、规模化养殖， 2012年2月23日，弥渡县金润奶牛场和神野奶牛场申报为全国青年公牛联合后裔测定奶牛场并进行了挂牌。两个后测场挂牌之后，将会按照《中国荷斯坦种公牛后裔测定实施方案》的有关要求承担对省内两个种公牛站青年公牛进行后裔测定，并接受中国奶协安排的对省外部分种公牛冷冻精液的交换试配任务。两个后测场挂牌成立，标志着我省已经在填补奶牛后裔测定工作的空白方面迈出了开拓性的一步，意味着奶牛良种繁育技术体系建设在加强种公牛选种和奶牛育种环节取得了重要的进步。

四、奶牛产业技术体系建设重点工作取得新突破

弥渡县区域推广站充分发挥技术和人才优势，采取多种措施，为奶牛产业发展做好技术支撑，并多次聘请省内外知名专家对弥渡县繁育员进行技术培训、现场指导。一是奶牛性控技术得到推广。奶牛性控技术是目前国际上最先进、最经济的性别控制方法，能使母犊率达到90%以上，实现快速扩繁的目标。经云南省现代农业奶牛产业技术体系首席科学家毛华明博士和岗位专家的建议，我县对金润奶牛场的奶牛推广应用了性控冻精，提高繁育进度，加快全场奶牛核心群的建立。在快速增加优质奶牛数量的同时提高奶牛质量，突破制约弥渡县奶牛产业发展的“瓶颈”，引领全县奶业实现跨越式发展。二是开展了泌乳母牛DHI测定、犊牛和后备牛生长发育测定，并利用测定结果指导生产。三是实行规范化防疫措施，实现两病净化，实行科学饲养管理技术，推广TMR日粮，牛场粪污进行无害化处理，达到排放标准，头均牛奶产量提高10%左右，牛奶质量得到明显提高。四是积极开展奶牛养殖标准化生产技术培训。现代农业奶牛产业技术体系建设项目实施以来，弥渡县区域推广站共开展奶牛养殖标准化生产技术培训及生鲜乳质量安全培训11次，培训1000多人次；先后邀请云南省现代农业奶牛产业技术体系的岗位专家开办了数十次讲座，并深入一线进行指导。同时，充分发挥各类新闻媒体的舆论导向作用，在各类媒体上广泛宣传奶牛养殖标准化相关知识，充分利用弥渡县农民信箱为广大农民提供及时的生产指导信息。

总之，弥渡县通过现代农业奶牛产业技术体系建设，提高了乳业生产中的科技含量，降低了养殖成本，增加了养殖效益，在广大奶牛养殖户中发挥了较好的示范带动作用，促进了农民增收、农业增效，推进了县域经济发展，取得了明显成效。