在高黎贡山下饲养一头槟榔江奶水牛年收入上万元-文章资讯-云南奶业协会

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在高黎贡山下饲养一头槟榔江奶水牛年收入上万元

（上传时间:2010/4/27 12:01:42　文章来源:云南省现代农业奶牛产业技术体系研发中心浏览次数打印）收藏

2010年4月20至23日，云南省现代农业奶牛产业技术体系首席科学家毛华明教授、岗位专家刘学洪教授等到腾冲调查了解槟榔江水牛存栏数量、饲养管理状况及农户饲养奶水牛的效益等情况。当一行专家来到界头乡大园子村时，深深被当地的田园风光所吸引。大园子村位于高黎贡山的西麓，依高黎贡山平缓地延伸至远方。农田被一行行树木分割成不同形状的地块，错落有致，色彩多样而协调，一条小河弯弯曲曲穿插其间，仿佛一首田园交响曲从蓝天白云处飘来。

大园子村时下种植的农作物主要有大麦、油菜，还有为养殖奶水牛专门种植的一年生黑麦草。由于气候湿润，水源丰富，一年生黑麦草长势良好，看不到一点干旱的痕迹。

为奶水牛种植的一年生黑麦草长势良好，看不到一点干旱的痕迹

大园子村2006年开始饲养奶水牛，存栏40余头，2008年腾冲县实施每公斤水牛奶补助1元的政策，水牛奶收购价格达每公斤6元后，农户饲养奶水牛的积极性高涨，现在奶水牛存栏数已经达600多头，挤奶牛近100头，全村每天交售的奶量600公斤左右。该村所饲养的奶水牛主要是从其他乡镇购买来的槟榔江奶水牛及其杂交牛，还有一些是从大理、德宏购买来的杂交水牛。

每家农户饲养奶水牛多数为一头，也有饲养3～5头的。饲养方式是晚上饲养在牛舍中，白天就栓系在圈舍外或小河边，水牛悠然自得。奶水牛的主要饲料是各种杂草、人工种植的一年生黑麦草、作物秸秆和各种糠麸，基本都是自家生产，极少外购。

奶水牛一般每天挤奶2次，农忙时多数只挤一次。产犊后1个月左右产奶量最高，最高产奶量一般为每天6～10公斤，个别也到15公斤以上。高峰期过后，产奶量逐渐下降，到泌乳后期一般为2～4公斤，到下一胎产犊前4个月干奶。每头奶水牛一年交售的奶量为1500～2500公斤，销售收入1万至1.5万元。由于饲养成本很低，农户觉得饲养效益不错，饲养积极性很高。

目前，农户养殖奶水牛面临的最大问题是高产奶水牛数量少，购买难；最担心的问题是牛奶交售不了；最希望的是奶价再高点，政府多给点扶持。

栓系在圈舍外或河边的奶水牛悠然自得

云南省现代农业奶牛产业技术体系研发中心