洱源县是适宜养牛的好地方，境内各种牛种齐全，有杂交品种邓川荷斯坦奶牛、邓川牛（乳用黄牛）、黄牛、水牛、牦牛。在实施草畜平衡、粪污排放利用平衡的过程中，建设新奶源基地，充分利用当地乳畜资源，发挥优势，培植奶水牛养殖区，大力发展水牛奶生产。全县有0.6万头水牛，主有分布在西部的炼铁、乔后等2个镇乡，新庄、江旁、迦叶、源安邑等4个村民委员会就有0.3万头，存栏3-8头的养殖户多，分布相对集中，有较多宜牧山地，已开展农田种草。自2002年开始，以摩拉水牛冻精选配当地母水牛，选育奶水牛品种，有了发展奶水牛的基础。为加快产业结构调整、推进养牛业的转型，出台有力措施，大力发展奶水牛，发展新型优质奶源基地。

一是给养殖户奶水牛开展免费冻精改良，留养1头杂交奶水牛（犊牛）给予200元补助。二是到产犊时，给改良员按每头50元补助，给村民委员会20元工作经费。 三是建3个示范村，每个村扶持10-20个奶水牛养殖示范户，再从示范户中选出5户重点户，组织重点户到外地购入杂交三代泌乳奶水牛，安排小额信贷700万元，购买基础奶牛。四是政府承担30%的购牛费。五是搞好防疫，按每头放发2公斤草种，给青贮设备、改圈、养殖技术推广服务，给泌乳奶牛存栏达150头的自然村，优先安排建设机挤站。六是新希望邓川乳品有限责任公司设置水牛奶收购站，按10元/公斤价格收购，加大奶水牛产品产量。

目前，品种改良，项目区确定，技术培训工作正有序地开展，奶水牛养殖的积极性有了极大地提高。在10年后，可建成2000头的杂交奶水牛，年产水牛奶7000吨。

分管付县长调研

政府、乳品企业出台扶持政策