洱源县加强生鲜质量安全监管工作
(上传时间:2012-7-4 18:07:16 文章来源:洱源县奶牛区域推广站 浏览次数 打印)收藏
2012年5月22日,大理州畜牧兽医局领导及技术人员和洱源县兽医卫生监督所有关人员,到新希望邓川蝶泉乳品有限责任公司进行生鲜质量安全检查。首先,检查了新希望邓川蝶泉乳品有限责任公司对生鲜乳质量管理有关制度的落实情况,奶源部对收购站的监管工作,质量控制措施,监测内容,监测手断和方法;再检查一些生鲜乳收购站;查看生鲜乳收购、运输、场部接收等环节移交手续。检查的方式是查看现场后,查看档案及痕迹资料,听汇报。最后,对生鲜乳质量安全管理情况进行了总结,肯定了成效,就进一步提高质量提出了意见及要求。
到乳品企业查看运输环节
对检查结果进行记录
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