中国奶业经济月报2023年4月

生鲜乳月度均价环比继续下跌

据农业农村部监测数据，2023年3月生鲜乳月度均价3.99元/千克，环比下跌1.5%，跌幅扩大，同比下跌4.8%。最后一周3.95元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌5.3%。

玉米月度均价连续3月环比下跌

农业农村部监测数据显示，2023年3月份全国玉米月平均价格2.99元/千克，环比下跌1.1%，连续3月下跌，跌幅扩大0.6个百分点，同比上涨2.3%。主产区东北三省均价2.74元/千克，环比下跌0.8%，同比上涨3.9%；主销省广东价格3.09元/千克，环比下跌1.1%，同比下跌0.6%。

豆粕月度均价连续4月下跌，跌幅扩大

农业部农村监测数据显示，2023年3月份全国豆粕月平均价格4.60元/千克，环比下跌6.6%，跌幅扩大5.3个百分点，同比下跌2.2%。

2023年1-3月乳制品产量767.9万吨，同比增长4.6%

根据国家统计局数据，2023年1-3月乳制品产量767.9万吨，同比增长4.6%，其中3月产量268.8万吨，同比增长7.4%。

伊利联合中国航天推出“太空菌株”，获第七届中国工业大奖，全场包揽世界食品创新奖17项大奖；蒙牛与茅台再推冰淇淋&雪泥新品；卫岗在陕西洛南县建规模牧场和乳品工厂；浙江好记忆乳业项目奠基，生产还原奶。

国际市场奶粉价格下跌

2023年3月，GDT两次网上拍卖，脱脂奶粉价格指数全部下跌，全脂奶粉先涨后跌，但涨幅较小。与上次拍卖相比，3月7日举行的第327次拍卖，脱脂奶粉拍卖价2,739美元/吨，价格指数下跌1.1%，全脂奶粉3,277美元/吨，价格指数上涨0.2%；3月21日举行的第328次拍卖，脱脂奶粉2,648美元/吨，价格指数下跌3.5%，全脂奶粉3,228美元/吨，价格指数下跌1.5%。

Table2-1  农业农村部监测奶牛主产省（区）

生鲜乳平均价格

Figure2-1 农业农村部全国生鲜乳周价监测

2020.01-2023.03

内蒙古敖汉旗与源美牧业签约十万头奶牛养殖基地建设项目

3月3日，内蒙古敖汉旗与赤峰市源美牧业有限公司举行十万头奶牛养殖基地建设项目签约仪式。

从2023年开始，赤峰市源美牧业将成立源美牧业敖汉分公司携手行业多家龙头企业，规划在敖汉旗持续投资，打造具有创新引领、数智驱动、产业融合发展的奶牛产业集群。预计到2028年，完成奶牛存栏十万头目标，建设现代化奶制品加工厂一座。

嘉立荷与敖汉旗、伊利集团2.4万头奶牛基地项目签约

3月20日，嘉立荷牧业公司与内蒙古敖汉旗政府、伊利集团就2.4万头奶牛养殖基地项目达成合作意向并签约。

云南洱源县6200头奶牛养殖建设项目开工

3月16日，云南省洱源县万头奶牛养殖示范牧场建设项目开工。

项目总占地面积约664亩，总建筑面积约27.14万平方米，项目建成后计划存栏全群奶牛6200头，全年原奶产量预估3.6万吨以上。

云南皇氏来思尔南涧千头奶水牛生态牧场项目开工

2月28日，云南南涧县千头奶水牛生态牧场项目开工。

该项目概算投资7331万元、占地167.7亩，由大理州交投集团和南涧县共同承建，云南皇氏来思尔乳业承租使用。项目建成达产后，可年产水牛奶1300吨以上。