云南卫视《第一要务》之【来思尔高质量推进乳业发展】

来思尔

每天清晨六点，位于大理剑川县的来思尔云端牧场，成群结队的奶牛，便会排队进入转盘挤奶机，开始一天中的第一次产奶工作，莫扎特的《小步舞曲》在这里大受欢迎。

科技赋能智慧牧场，过去靠人工挤奶，每人每天只能挤二三十头牛，产量很低；云端牧场引入挤奶机后，6名挤奶工每天可完成2600余头泌乳牛的挤奶工作，日产鲜奶80多吨。

2018年，在推进洱海保护过程中，大理将所有奶牛牧场迁出洱海水源地。剑川县结合高原特色现代农业发展需要，抓住机遇，引进了大理来思尔乳业有限公司，在辖区实施了云端牧场万头奶牛养殖牧场建设项目。在项目建设前期，当地政府筹集产业扶贫资金6900万元投入牧场建设，以资产租赁的方式租给云端牧场，企业每年向剑川县46个村集体支付400余万租金，每年可为每个村增加9万元集体收入。

剑川县羊岑乡，荒山荒坡多，引入来思尔云端牧场后，促成当地撂荒地化零为整、连点成片，480亩荒山种上了牧草，成了绿水青山。附近的村民来到牧场工作，农业发展和农民增收在这里实现“同频共振”。

奶牛吃得好，才能产奶多、奶质好，为了均衡营养，云端牧场配备了专业营养师，根据不同年龄段奶牛所需营养成分、数量、甚至天气变化精确配料，确保奶牛每天所用食料新鲜安全、营养丰富。

两小时后，新鲜的奶源就能送到位于大理下关的智能工厂，这里是来思尔乳业养殖、科研、加工、流通一体化的高原特色乳制品全产业生态链项目中最重要的一环。作为农业产业化国家重点龙头企业，“来思尔”品牌可谓是家喻户晓，以智能化新工厂为核心的全产业链数字孪生平台建设，充分融合自动化与人工智能技术，实现来思尔乳业全产业链的智能化、可视化、精益化生产，大幅度提升了产品质量。

如今，来思尔已发展成为年产销乳制品10万吨，产值达11亿元的乳制品企业。企业的高质量发展，也得益于大理州委政府的倾力扶持。近年来，大理州委、政府先后引进和培植欧亚、来思尔、蝶泉等龙头企业，乳品加工实力持续增强，形成了比较成熟的乳品生产、加工和流通体系，一批新建牧场的设施化、标准化、现代化水平大幅提升，全面推动乳业高质量发展。