【荷斯坦◆独家】国家统计局：2024全国牛奶产量4079万吨 同比下降2.8% 减产118万吨

荷斯坦

国家统计局公布，2024年我国牛奶产量4079万吨，同比下降2.8%；其中四季度牛奶产量1177万吨，同比下降9%。据此测算2024我国原奶总产量为4161万吨，比2023年减少120万吨。荷斯坦2024年4季度预测全国牛奶产量为4100万吨，同比下降2.3%，与国家统计局公布数据相差21万吨。

中国牛奶产量自2018年以来持续增长，2021-2023年均增幅7%左右，2024首次出现负增长。

中国牛奶产量&增幅2018-2024

国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利教授在2024年曾预测中国原奶过剩量为300万吨左右，荷斯坦根据数据测算，2024中国原奶总供给减少285万吨，其中国产减少120万吨，进口折合原奶减少165万吨，实际供给减少量接近300万吨，但是奶价仍未有回升迹象，荷斯坦认为乳制品消费市场下降是导致目前奶价仍未回升的直接原因。