【微▪荐读】荷斯坦牛日反刍时间和产奶量的影响因素分析及遗传参数估计

奶业微看

《畜牧兽医学报》2025年第56卷第3期刊登了扬州大学动物科学与技术学院等单位王子晨, 张娜, 张琬婷, 朱浩, 卢徐斌, 田雨, 葛继文, 王永宽, 陈玉海, 王雅春, 杨章平, 毛永江的文章——“荷斯坦牛日反刍时间和产奶量的影响因素分析及遗传参数估计”，该文由国家农业重大科技项目(NK20221201)；农业生物育种国家科技重大专项(2023ZD0406805)；江苏省种业振兴“揭榜挂帅”项目畜禽核心种源攻关(JBGS[2021]115)；研究生科研创新计划项目(KYCX23_3588) 资助。该研究的创新点在于1）数据收集方式：利用智能项圈高通量、实时地收集奶牛日反刍时间数据，相较于传统的人工记录方式，这种方法更高效、准确，为大规模数据分析提供了可能。2）综合分析：不仅分析了日反刍时间和日产奶量的描述性统计，还深入探讨了季节、胎次、泌乳阶段和温湿度指数（THI）等非遗传因素对这两个性状的影响，为奶牛养殖管理提供更全面的参考依据。3）遗传参数估计：对不同泌乳阶段下日反刍时间和日产奶量的遗传力、遗传相关和表型相关进行了详细估计，揭示了这些性状的遗传特性，为奶牛的遗传改良提供科学依据，明确了反刍时间作为选育指标的潜力。

导读

研究背景与目的

反刍时间是奶牛健康和生产性能的重要指标，与产奶量密切相关。随着智能化监测技术的发展，通过智能项圈等设备可以高通量、实时地记录奶牛的反刍时间。本研究旨在分析影响荷斯坦牛日反刍时间和日产奶量的因素，并估计这些性状的遗传参数，为奶牛的遗传改良提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验群体与数据来源

本研究选取山东某牧场的1 223头中国荷斯坦牛泌乳母牛，持续收集了2022年12月—2023年12月期间的日反刍时间和日产奶量数据。牛舍为半开放式，采用自由采食和饮水，通过阿菲金转盘式挤奶机和一牧云智能管理系统记录日产奶量。反刍时间通过安乐福SCR HR-LDn项圈监测，每2小时自动记录一次。

1.2 数据整理

使用R语言对收集的280232条原始数据进行筛选与质控，保留产奶量在5~80 kg·d⁻¹、泌乳天数在5~305 d、反刍时间在50~1 000 min·d⁻¹的记录，并剔除疾病牛只数据。最终获得271 113条数据用于分析日反刍时间和日产奶量的影响因素。同时追溯有表型记录个体的三代系谱，用于遗传参数估计。

1.3 统计分析

使用SPSS Ver26.0软件分析非遗传因素（包括胎次、季节、温湿度指数THI等级、泌乳阶段）对日反刍时间和日产奶量的影响。基于DMU软件中的AI-REML模块，配合多性状重复力模型对日反刍时间和日产奶量进行遗传分析。

2 结果

2.1 日反刍时间和日产奶量的描述性统计

表1显示，平均日反刍时间为(523.4±82.66) min·d⁻¹，平均日产奶量为(39.58±10.76) kg·d⁻¹。

2.2 日反刍时间和日产奶量非遗传因素分析

表2显示，不同季节、胎次、泌乳阶段和THI均对日反刍时间和日产奶量有显著影响。夏季日反刍时间最长，冬季最短；冬季日产奶量最高，夏季显著降低。3胎牛的日反刍时间和日产奶量均高于其他胎次，一胎牛则显著低于其他胎次。反刍时间在泌乳早期（5~40 d）最短，随着泌乳阶段的推移，反刍时间和日产奶量均显著下降。

2.3 荷斯坦奶牛日反刍时间和日产奶量的遗传参数估计

表3和4显示，日反刍时间的遗传力为0.14，属于中等遗传力性状；日产奶量的遗传力为0.57，属于高遗传力性状。不同泌乳阶段的日反刍时间和日产奶量的遗传力有所不同，5~40 和41~100 d的日反刍时间遗传力接近整个泌乳阶段下的日反刍时间遗传力。图1显示，不同泌乳阶段下日反刍时间和日产奶量的遗传相关和表型相关大多呈显著正相关。

3 讨论

本研究结果表明，反刍时间与奶牛的健康状况和生产性能密切相关。不同季节、胎次、泌乳阶段和THI对日反刍时间和日产奶量均有显著影响。日反刍时间和日产奶量的遗传力估计表明，这两个性状具有一定的遗传基础，可以通过遗传改良进行优化。反刍时间与产奶量之间的强遗传相关和表型相关表明，反刍时间可以作为产奶性状的选育指标。

4 结论

本研究基于智能项圈监测的反刍时间记录，发现不同季节、胎次、泌乳阶段和THI对日反刍时间和日产奶量性状均具有显著影响。日反刍时间和日产奶量在泌乳早期具有较高的遗传力，且两者之间存在强遗传相关和表型相关。智能项圈收集的日反刍时间结合日产奶量进行综合选育有利于加快遗传改良进展。

引用本文

王子晨, 张娜, 张琬婷, 朱浩, 卢徐斌, 田雨, 葛继文, 王永宽, 陈玉海, 王雅春, 杨章平, 毛永江. 荷斯坦牛日反刍时间和产奶量的影响因素分析及遗传参数估计[J]. 畜牧兽医学报, 2025, 56(3): 1180-1188 doi:10.11843/j.issn.0366-6964.2025.03.019

WANG Zichen, ZHANG Na, ZHANG Wanting, ZHU Hao, LU Xubin, TIAN Yu, GE Jiwen, WANG Yongkuan, CHEN Yuhai, WANG Yachun, YANG Zhangping, MAO Yongjiang. Analysis of Influencing Factors and Estimation of Genetic Parameters on Daily Rumination Time and Daily Milk Yield in Holstein Cows[J]. Acta Veterinaria et Zootechnica Sinica, 2025, 56(3): 1180-1188 doi:10.11843/j.issn.0366-6964.2025.03.019

来源：畜牧兽医学报