新华社美国麦迪逊１０月８日专电（记者张保平　报道员凯瑟琳）一年一度的世界乳业博览会４日至８日在美国威斯康星州首府麦迪逊市举行，来自世界各地６万多名乳业生产商和业内人士参加了博览会。
    博览会期间，主办方举行了传统的奶牛“选美”活动。来自美国３７个州和加拿大７个省的２５００头奶牛参加了比赛。活动结束后，主办方将对获胜奶牛进行拍卖。
    博览会还进行乳业生产设备展销和乳业生物技术转让等。记者在现场看到，与牛奶生产有关的上下游各种设备，包括牧草收割机、打包机和奶制品加工设备等，在展会上一应俱全。此外，也有不少厂商供应优良牧草种子和提供奶牛育种。
    参加博览会的上海牛奶集团有限公司鼎牛饲料公司总经理郁谦对新华社记者说，美国的牧草产量很高，每年在７０００万吨，而且品质好。而中国的高品质牧草年产量只有５０万吨。中国有１４００万头奶牛，对牧草需求很大。中国沿海地区从美国进口牧草比从内地购买价格要低很多。
    他说，优质牛奶的关键是要有优质牧草，中美牧草贸易有很大的空间。他表示集团公司有在美国建立乳业基地的打算。
    当天早些时候，上海牛奶（集团）公司总裁沈伟平一行还在美国威斯康星州农业厅就乳业合作问题与威斯康星州农业厅官员进行了会谈。
    参加博览会的内蒙古奶联社运营总监温瑞强说，这次公司有１２个人参会，看了博览会，发现在美国养牛很轻松，有很多专业化的设备，可以大大节省劳动力。美国的牛奶单产很高，产业化程度也很高，管理模式和技术等都值得中国业界学习和借鉴。