会议于5日举行了开幕式及学术交流会。开幕式由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所党委书记袁学志主持、李明所长致词；科技部基础司基地建设处周文能处长、中国农业科学院副院长、中国工程院刘旭院士作重要讲话；开幕式宣读了动物营养学国家重点实验室第二届主任及学术委员会主任、副主任聘任文件。聘任王加启研究员为实验室主任，呙于明教授、张宏福研究员和李胜利教授为实验室副主任；聘任李德发教授、文杰研究员为实验室学术委员会正副主任。

    开幕式上，周文能处长和刘旭副院长分别代表科技部和实验室主管部门做中心发言。

   周文能处长在介绍了国家重点实验室在国家科技创新中的地位、作用和科技贡献后，侧重强调：一、国家重点实验室要进一步增强信心，充分利用国家在科技软、硬件条件上的优势，敢于挑战国际前沿，树立引领国际学科发展的信心；二、实验室要加强原始创新，集中力量凝聚选题，布置和优化资源；三、提升实验室在支撑国家经济和社会发展的能力和贡献，加强显示度；四、进一步加强实验室的运行管理能力，充分发挥好学术委员会的作用。

    中国农业科学院副院长、中国工程院刘旭院士指出：动物营养学国家重点实验室还年轻，虽然纵向比较有了较大发展，但从国家重点实验室评估看，发展速度没有优势，存在难度。希望实验室团结在新任主任的领导下，发挥学术委员会的作用，凝练研究目标，秉着对国家高度负责的精神在引领动物营养学科发展、支撑学科相关产业发展中做出更大成绩。

    开幕式后，会议由张子仪院士、麦康森院士、伍国耀教授、李德发教授、王加启研究员等国内外16位知名专家做了专题报告。内容涵养了学科发展战略、营养生理、营养生化、环境生理、免疫营养、代谢组学、动物食品及饲料安全、表观遗传学、营养与繁殖、基因工程与分子生物学技术等的研究与应用。参会代表普遍认为：这是一次高水平的学术交流会，报告的水平、深度及大量交叉学科研究方面的探索对引领我国动物营养学科的发展具有重要的启迪作用。

    会议于6日上午召开了“农业部动物营养与饲料学学科群重点实验室主任及学术委员会工作会”，6日下午召开了“动物营养学国家重点实验室第二届学术委员会第一次会议”。