荷兰发现被黄曲霉毒素污染的牛奶-文章资讯-云南奶业协会

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荷兰发现被黄曲霉毒素污染的牛奶

（上传时间:2013-4-8 9:50:51　文章来源:国际奶业市场动态周报浏览次数打印）收藏

据“荷兰在线”网站3月4日报道：荷兰乳业组织（NZO）日前透露，他们在两家荷兰牛奶农场的牛奶中发现了过量的有毒物质黄曲霉毒素。“被污染的牛奶已经立即从生产链上撤下销毁，目前这两家奶厂已经恢复向乳品加工商供货”，该组织发言人Ren van Buitene向媒体表示。

Van Buitenen称，这已经是六周前的事情了，荷兰乳业组织是在进行常规检查时发现问题的。此前，由于在塞尔维亚和德国的玉米中发现了黄曲霉毒素，该组织出于预防考虑加强了对各奶农的检查。在发现上述两家农场的牛奶中有超标的黄曲霉毒素后，这些被污染的牛奶已经从生产链上撤下销毁。目前，这两家农场的奶源经检验已经符合质量标准，重新向乳品加工企业供货。

“这种情况在荷兰非常少见，” Van Buitenen表示，“荷兰乳品行业的质量检查非常严格。” 荷兰乳品行业经常会检验奶农供应的奶源是否符合质量标准，检查奶源中是否存在异物，黄曲霉毒素的检测也经常进行。此外，饲料行业还会经常地检验是否饲料中存在黄曲霉毒素。

此次风波缘于德国此前在一批来自塞尔维亚的玉米中检测出了黄曲霉毒素。其中有一万吨问题玉米已经被交付加工成动物饲料，客户遍及德国数个州和荷兰。“食品荷兰（FoodHolland）”网站介绍，德国的下萨克森州政府日前公布，已购买被黄曲霉毒素污染的饲料的德国农场比预想的要多。预计有约6500名农民受到影响，而不是之前估计的3600名。该州政府已经对吃过这些饲料的奶牛所产的牛奶进行了检测。据德国农业部称，到目前为止还没有在牛奶中发现任何问题。而Van Buitenen称，目前还不知道此次事件是否和毒玉米有关，饲料行业会进一步对此事进行调查。 Van Buitenen最后向记者强调：“没有发现其他荷兰奶农的牛奶受到污染。有毒奶源也已经截断销毁，未流入任何加工方和市场。