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    蒙牛连续十年为航天人供奶 营养支持飞天梦

    (上传时间:2013-6-17 11:21:22 文章来源:新华食品  浏览次数  打印收藏

  •      备受瞩目的神州十号飞船已经发射,本次搭载两男一女的模式。从神五到神十,中国载人航天走过十年,作为首个与中国航天结缘的乳品企业,蒙牛不仅为航天员终身供奶,也连续十年出现在航天系统的基地食堂、办公室、宿舍等日常工作生活的地方,为航天大队、航天专家和航天基金会等航天系统成员供奶。

        营养支持是蒙牛为航天发展贡献力量的方式之一。据《中国航天报》的记者介绍,经常有机会走访航天员、航天工程师等人群,备战神十飞天期间,技术人员加班加点,很多人顾不上吃饭,一个面包加一包蒙牛牛奶成为晚餐好搭档,很多技术员的桌上放着还没来得及喝完的牛奶,在航天系统员工的宿舍里还曾看到蒙牛牛奶。可以说,牛奶是航天人每日营养补给的重要来源,飞天的航天员也不例外。拿已成功飞天的航天员为例,除了飞天前一段时间会进行特殊的全封闭训练,他们平时的饮食,如牛奶、禽蛋、肉类等和普通人并没有不同,只是会有专业的营养师进行配餐,蒙牛牛奶已经连续十年入选航天员食谱。

        “航天食品是要求最高的食品。”中国航天员中心航天食品与营养研究室主任陈斌接受媒体采访时说。蒙牛牛奶在获得国家级检验报告的基础上,还经过了中国载人航天医学工程研究所的严格考核,以及多次物理、化学、微生物学的分析,在生产工艺、产品品质等方面都一一达到了航天医学工程研究所有关航天员食品的长达8页之多的严苛规定,才最终从众多竞争者中脱颖而出,成为航天员食谱的“必需品”。

        为了不断提供更加优质的产品,在与航天系统多年的合作中,蒙牛也通过努力不断提升品质。规模化养殖帮助从源头上保障牛奶品质。经过多年建设,蒙牛来自规模化牧场的原奶比例已提升至93%。与此同时,借鉴引入中粮全产业链质量体系,对乳业生产的全过程进行把控,做到每一个环节的质量可追溯,做到让每一滴牛奶都放心。

        谈到蒙牛与航天的十年合作,中国航天基金会的负责人表示:“蒙牛牛奶算是我们的‘老朋友’了,除了为我们日常饮食提供营养支持外,也通过航天科普、项目支持等多种方式支持航天发展,感谢蒙牛对航天的支持。”

        事实上,多年来蒙牛不断为航天事业的发展贡献力量,成为名符其实的“航天专业户”。发挥激励作用,奖励为中国航天事业做出突出贡献的个人;对社会公众进行航天知识的相关科普教育,提升大众航天知识水平;鼓励、支持航天人才进行相关的科研工作等,这些均为航天事业的发展带来了持续的动力。

     

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