畜牧养殖的“种、料、防、管”四字方针，在奶牛养殖中显得更为重要，这是因为奶牛是新陈代谢最旺盛的动物，她们必须通过消化大量的优质饲草为人类提供奶源，改善人口健康素质，促进社会发展。2013年12月5日，云南省现代农业奶牛产业技术体系岗位专家杨国荣研究员到石林实地查看石林映山畜牧养殖公司从澳大利亚进口奶牛的饲草饲料供应情况。为此，对该群健康奶牛的饲草供应提出强烈建议。

在调研过程中得知：该群牛市健康的优良奶牛品种，但是所看到这些奶牛采食的是营养低劣的蔬菜下脚料，再看公司生产的玉米青贮质量很差，这样的奶牛生产状况实在担忧。建议该公司尽快种植紫花苜蓿等优质牧草，让该群进口牛健康快乐地在石林安家，展示“良种良法”的生产性能。

图1  类似宝马车用90号汽油的澳大利亚进口奶牛在采食蔬菜下脚料