国家食品药品监督管理总局日前公布乳制品国家监督抽检结果，共抽检乳制品样品6697批次，覆盖30个生产省份的588家企业，不合格样品数为56批次。康诺食品、喜旺、牛百岁、欧亚、熊猫等品牌产品上不合格名单。

    本次抽检依据GB 19645《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》、GB 25190《食品安全国家标准 灭菌乳》、GB 25191《食品安全国家标准 调制乳》等标准要求，对乳制品中酵母、大肠菌群、酸度、菌落总数、非脂乳固体、霉菌、蛋白质、乳酸菌数等25个项目进行了检验。

    本次抽检的乳制品范围包括干酪类、液体乳、乳粉、炼乳和奶油类。其中，抽检干酪类样品96批次，不合格样品数为8批次，样品不合格率为8.3%，检出不合格的检测项目为酵母、大肠菌群。抽检液体乳样品5417批次，不合格样品数为44批次，样品不合格率为0.8%，检出不合格的检测项目为酸度、蛋白质、非脂乳固体、菌落总数、大肠菌群、酵母、霉菌、乳酸菌数、脂肪。抽检乳粉样品1114批次，不合格样品数为4批次，样品不合格率为0.4%，检出不合格的检测项目为菌落总数。另外，抽检炼乳样品47批次、奶油类样品23批次，未发现不合格样品。

    国家食品药品监督管理总局表示，已责成相关部门按照有关法律法规的规定，对本次食品国家监督抽检中不合格食品及其生产企业依法从严处理。