宁夏已成全国高端乳品产地-文章资讯-云南奶业协会

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宁夏已成全国高端乳品产地

（上传时间:2016-7-11 9:12:08　文章来源:环球华网浏览次数打印）收藏

    “我们举办中国奶业转型升级研讨会，邀请业内权威专家和知名企业，共商发展大计，进一步研讨和明晰今后奶业转型升级的路径和措施，并探索引导企业建设婴幼儿配方奶粉研发中心，正是契合了我国奶业发展的现实需求和未来方向，是一次很好的探索尝试，有助于提振我国奶业发展的信心。”在中国(宁夏)奶业转型升级研讨会暨婴幼儿配方奶粉研发中心揭牌仪式上上，宁夏回族自治区农牧厅畜牧局相关负责人说。
    发挥资源优势打造奶牛优势产区
    宁夏处于国际公认的“黄金奶源带”上。全年日照时数3000小时以上，平均降水量305毫米，年平均气温9℃，昼夜温差13℃到15℃，无霜期160天左右，四季分明、日照充足、冬无严寒、夏无酷暑、空气干燥、温度适中，非常适合奶牛“耐寒喜旱”的生活习性。同时，主产区农业灌溉条件优越，青贮玉米、紫花苜蓿等优质牧草生产发达，奶产业发展条件十分优越，被农业部确定为全国奶牛优势产区。
    宁夏畜牧工作站站长吴彦虎介绍，宁夏这些年充分发挥区域资源优势，打造以银川、吴忠为核心区，中卫、石嘴山为发展区的奶牛优势产区，奶牛存栏和奶产量分别占到全区的93%和99%。实施奶牛“出户入园”和“出户入场”工程，推进标准化规模养殖场建设。
    目前，宁夏已成为优质高端乳制品的重要原料生产基地。一些国内知名乳品加工企业在宁夏建立优质高端产品生产基地，伊利、蒙牛在宁夏的合作牧场达到155个，日收购加工鲜奶2500吨。两家企业收购的鲜奶大部分就地加工成“金典”、“特仑苏”、“纯甄”等系列高端乳制品，供应全国市场。
    未来五年奶产业将实现现代化
    到“十三五”末，全区奶牛存栏达到80万头，牛奶总产量达到280万吨，成年母牛年均单产达到8000公斤以上，奶牛规模化养殖比例达到100%，奶产业率先实现现代化。
    “我们正在积极推行一系列措施，将为企业发展和研发中心建设提供良好的环境保障，促其早日投产、发挥作用。”吴彦虎介绍，创新产业发展模式首当其冲，优化产业布局，进一步提升奶牛主产区优势，提高产业综合效益。发挥财政资金引导功能，扩大奶牛政策性保险覆盖面，提高财政保费补助标准。转变奶产业发展方式，大力发展精深加工，支持乳品加工企业通过联合、兼并、重组等方式，淘汰落后产能支持企业加快技术改造，加强新技术、新产品研发，提升产品档次，增强市场竞争能力。