云南省奶业协会2011年常务理事会于2011年9月27日在云南农业大学茶苑专家楼第一会议室顺利召开。会议黄艾祥秘书长主持，毛华明会长和二十余位常务理事出席了会议。

云南省奶业协会2011年常务理事会现场

会议主要内容包括：

1、云南省草山饲料处王文慧科长根据2010年底的统计数据，向参会人员介绍了云南省奶业的发展概况，她说目前我省奶业处于稳定发展的态势，乳品质量安全也处于良好状态，云南的牛奶在国内属于质优生态的产品。但是在奶牛发展方面良种化程度地；奶牛单产水平低，科学技术水平低，养殖方式落后，产品研发能力弱，农户与企业之间的利益联结机制不够完善。王科长还传达了近期国家对乳品行业发展的相关政策，特别是在乳品企业加强奶源基地建设方面的有关扶持政策进行了详细的介绍。

2、云南省奶业协会秘书长黄艾祥代表协会就大会汇报了2011年奶业协会上半年的工作。2011年上半年协会主要开展工作：（一）办公室日常事务：与会员协调沟通，及时传达上级有关奶业的规范、标准条例、法规等规范性文件；与云南耕耘会计师事务所合作，通过了2010年我会会计财务审计，财政、税务票据检审；通过了2010农业厅社会团体年检及质量技术监督局的年检；加强与业务主管单位（云南省农业厅）的联系；开展“小金库”专项治理工作。（二）组织参加中国奶业协会在青岛召开的首届中国奶业大会暨第八届中国国际奶业展览会。（三）按质按量出版2011年第1～3期《奶业天地》杂志。(四)加强对协会网站建设，增大信息量。（五）协会领导走访会员单位。进行技术培训和信息交流工作。（六）奶业研究开发工作。对云南地方标准的制定及其牛奶及其产品的研究。

黄艾祥秘书长汇报2011年上半年协会工作

3、大会商讨了2011年底会员大会暨协会换届工作的相关事宜。就协会章程修订及会费标准制定、协会组织机构以及协会理事、常务理事增改选进行了讨论。会议决定协会年底的换届工作将按协会规定程序完成。

4、研讨云南省奶业目前存在的问题及解决办法。会议就云南省目前存在的乳品质量安全问题以及乳品加工中存在的问题进行了讨论；就现行国家标准，毛会长传达了国家发改委的思想：企业应转变散养户成本低的观念，进行规模化养殖，这是乳品企业保质保量的安全出路；同时对乳品企业如何建立稳定的奶源基地进行讨论。各乳品企业向专家及同行汇报了本企业目前的发展现状，未来的的发展思路以及在发展过程中存在的问题与专家进行了交流探讨。期间各位常务理事畅所欲言，各抒己见。云南有发展奶业的良好条件，但发展很不充分，生产方式落后，生产水平较低，企业科技意识不强，科技投入较少、企业的技术创新能力弱，对新产品开发和产品质量管理不够重视。一致认为云南奶业发展受到制约的一个主要因素是环保政策，奶业发展需要得到环保部门的支持，奶业生产应该采取科技措施，资源得到循环利用，实现可持续的发展，政府在做规划时应该根据云南的实际情况，要看到长远利益，同时要兼顾云南畜牧业的发展。

毛会长发表讲话

通过本次会议，与会的常务理事第一时间了解了国家近期对乳品企业的相关政策，通过听取国家对乳品企业的相关政策各企业有了自己的看法和新的发展战略；与会常务理事审议了云南省奶业协会2011年上半年工作报告，对协会所做的工作予以肯定，并对协会今后的工作提出了一些建议，希望协会能够指导奶企制定合理的方案，寻找出路。本次会议召开达到了预期的结果。会议圆满结束。

2011年9月28日

云南省奶业协会