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    中国奶协开展对云南乳企的“学生饮用奶”资质审查

    (上传时间:2014-3-31 8:14:27 文章来源:乳品加工与质量安全研究室  浏览次数  打印收藏

  • 2013年底,农业部等七部委将“学生饮用奶计划”推广工作移交给中国奶业协会,中国奶协积极应对,制定的“学生饮用奶计划”推广管理办法于今年初出台实施20132-3月,在各地奶协推荐的基础上,中国奶协在全国范围内开展“学生饮用奶”资质审查。2014315~17日,在云南省奶业协会的配合下,中国奶业协会在“学生饮用奶”主管陈绍主任带领下,组织相关专家对昆明雪兰牛奶有限责任公司、云南欧亚乳业有限责任公司、新希望邓川蝶泉乳业有限责任公司等云南省三家主要乳企进行“学生饮用奶”资质审查,谷继承秘书长亲临指导。

    根据“学生饮用奶计划”推广管理办法以及制定的60项考核指标,在公司奶源部、生产部、品管部及办公室负责人的配合下,专家组首先调研奶牛场、加工厂等硬件设施,进一步对原料奶生产、产品加工条件以及质量管理认证等逐项进行审查,认真翻阅原始记录和相关证照,并就有关问题质询相关主管人员。

    通过认真、深入细致的调研,专家组对60项考核指标进行了客观的考核,基本掌握了云南省三家主要乳企的情况,最后结果经由中国奶协综合会商后,将在协会网站公示。

     

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