云南奶协开展对昆明雪兰牛奶有限责任公司“云南学生饮用奶”资质认定-文章资讯-云南奶业协会

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云南奶协开展对昆明雪兰牛奶有限责任公司“云南学生饮用奶”资质认定

（上传时间:2016-8-12 11:03:37　文章来源:云南奶业协会信息中心浏览次数打印）收藏

为了更好地推进云南省学生饮用奶的实施推广，让学生“多饮云南优质奶”。根据《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法（试行）》和《云南省农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室关于进一步规范学生饮用奶管理的指导意见》（云学生营养办函[2013]20号），在广泛征求协会各成员单位、理事、相关部门以及中国奶业协会意见的基础上，云南省奶业协会制订了《云南省学生饮用奶管理办法（试行）》，自2016年6月1日起施行。

2016年8月8日上午9点，云南省奶业协会组织专家组一行6人，到昆明雪兰牛奶有限责任公司进行《云南省学生饮用奶》定点生产企业现场审核，专家组按《云南省学生饮用奶管理办法》（试行）规定，对申报企业的资质及奶源、生产、销售过程进行现场审核。

云南学生饮用奶的特点之一是将巴氏杀菌奶、发酵乳及低温调制乳纳入学生饮用奶范畴，二是将水牛奶等特色奶的上述品种作为云南学生饮用奶，突出了其营养优势，但同时增加了质量管理难度。针对上述特点，专家组认真进行了审查，并提出了许多针对云南学生饮用奶质量安全管理的建设性意见，目的是云南学生在“多饮云南优质奶”的同时，确保产品质量安全，保障云南学生饮用奶的顺利实施。

审核通过后，将在云南省奶业协会网站公示7天后，昆明雪兰牛奶有限责任公司将成为云南省首家获得审核注册的企业。