家畜胚胎分割是20世纪80年代发展起来的一项生物工程技术。应用这项技术可以人为地把胚胎分割成2个或几个，移植给受体母畜，可获得一卵双胎甚至多胎，比起移植未分割的整胚，产仔率可大大提高。胚胎分割技术可以对遗传学、发育生物学、营养学、生理学以及动物育种学等研究提供非常宝贵的材料。人们可以不用考虑遗传背景去研究各种因素对动物的影响。我国谭丽珍等首次对奶牛胚胎分割半胚移植试验获得成功，产犊率为28．6％。在羊上胚胎分割成功的事例较多，如蒋世娥等不用显微镜操作仪，在普通立体显微镜下，用细玻璃针等倒切割胚胎已获成功，共切割17枚绵羊胚胎，切割成功率达91．2％，用其中10对半胚移人10头受体绵羊，结果有4头妊娠，产下5只羊羔，其中2只为同卵孪生母羔。西北农林科技大学张涌教授对奶山羊胚胎分割移植试验也获得成功。

    胚胎分割是对胚胎进行显微操作，人为的将胚胎分为2份或多份，以制造同卵双胎或多胎的方法。是胚胎移植中扩大胚胎来源的一个重要途径。目前已被用于产生许多同卵双生后代。分割后的2枚半胚，即使性别不明，也可移植给同1头受体牛，而不会产生异性孪生母犊不育的问题。
牛分割后的2枚半胚，可先移植1枚半胚，另一半胚冷冻贮存，如果所移植的半胚移植成功，即可对此进行半胚牛的遗传性能测定。如果证明是优秀个体，可再将另一半胚胎解冻，如移植成功，即可获得遗传性能完全相同的孪生牛。

    胚胎分割有两种方法，一种是对2—8细胞胚胎操作，用显微操作仪上的玻璃针(或刀片)，将每个卵裂球分离或半胚进行切割，分别放入一空的透明带中，然后进行移植。另一种方法，是用显微操作仪上的玻璃针(或刀片)或徒手持玻璃针将桑椹胚或囊胚一分为二或一分为四，并把每块细胞团移入空的透明带内，进行移植。目前也可不装入透明带中，直接进行移植。