你知道目前乳制品生产日期是如何标注的吗？-文章资讯-云南奶业协会

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你知道目前乳制品生产日期是如何标注的吗？

（上传时间:2009-9-29 10:37:13　文章来源:云南奶业协会信息中心浏览次数打印）收藏

从2007 年元月起，国家质检局规定液态奶制品的生产日期必须按乳品生产的灌装日期来标注，结果造成了消费者难以购买到当天生产的牛奶，主要原因是乳制品灌装后还需要1～2天的质量检验期（凝固型酸奶灌装后尚需发酵、后熟、质检，约需3天），合格后方能上市。实际上现今消费者饮用到的隔天的产品与过去饮用的当天产的牛奶的新鲜度完全相同，可以放心饮用。