保留营养牛奶的百变花样吃法-文章资讯-云南奶业协会

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保留营养牛奶的百变花样吃法

（上传时间:2009-11-2 21:54:10　文章来源:云南奶业协会信息中心浏览次数打印）收藏

　你平时都怎样食用牛奶?可能大部分人都是直接喝吧。那会不会有些乏味呢?今天告诉大家几种牛奶新吃法，非常简单易学，还兼具食疗功效。
　　
　　牛奶鸡蛋羹
　　
　　材料：
　　
　　牛奶250ml，鸡蛋一个，糖少许
　　
　　做法：
　　
　　1.将奶热开，要滚开蒸发掉水分，让它自然冷却;
　　
　　2.将打匀的蛋放到冷牛奶里，调匀，加少许糖;
　　
　　3.将调好的蛋奶放到锅里蒸，就像平时蒸鸡蛋羹一样;
　　
　　4.出锅即食，也可放冰箱里冷冻后再吃。
　　
　　牛奶布丁
　　
　　材料：
　　
　　水蜜桃一个，鲜牛奶250ml，白酒少许，草莓数颗，香草冰淇淋一支
　　
　　做法：
　　
　　1.水蜜桃洗净去皮，切成小块;
　　
　　2.将水蜜桃和牛奶放砂锅炖煮5分钟;
　　
　　3.轻轻点入两滴白酒;
　　
　　4.取出放入漂亮的容器中，把草莓和香草冰淇淋平铺在上面即可。
　　
　　牛奶粥
　　
　　材料：
　　
　　鲜牛奶250ml，大米60克，白糖适量
　　
　　做法：
　　
　　1.将大米淘洗干净，加水煮至半熟，去米汤;
　　
　　2.加入牛奶，文火煮成粥;
　　
　　3.加入白糖搅拌，充分溶解即食。