格局变动 地方乳企频频出手

　　08年，影响中国乳业格局和发展的三聚氰胺事件爆发，国内乳业的发展严重受到损害，乳业的发展停滞不前，消费市场迅速下滑。虽然三聚氰胺对奶粉市场的影响更加严重，但是在液态奶市场，三聚氰胺也带来了伤害。在三聚氰胺的影响下，“涉毒”的蒙牛、伊利等全国性品牌的销售量急剧下滑，而一些幸免于难的二线地方品牌却脱颖而出，成为赢家。

　　在三聚氰胺的带动下，二线地方品牌迎来发展良机。以新希望(13.23,-0.13,-0.97%)为例，上半年，新希望的营收下滑，但是其乳品业务却一枝独秀，实现营业收入7.7亿元，同比增长23.28%，乳制品业务成为新希望三大业务中唯一在产量、营收中实现增长的业务。还有就是三元，凭着着良好的美誉度，三元一度被看成是改写行业前三的有力竞争者。

　　与此同时，经过国家相关部门、行业、公司等多方的努力，国内乳业正在慢慢的转好，复苏。在这样的大背景下，一些二线地方品牌开始了发展的步伐，最直接的表现就是扩大规模进行收购，来填充自身的实力。比如，菊乐乳业联姻乃奇乐乳业、新希望大举收购等。

　　新时期下 地方乳企如何竞争

　　随着乳业市场的恢复，本土乳业正在发力抢占市场，未来地方品牌将成为乳业发展不可或缺的一股力量。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，在新的乳业发展的当下，如何生存、发展成为地方乳企现今战略部署的重点。

　　相比全国性品牌，一些二线本土乳制品品牌可能在规模、品牌、资金、产品上没有优势，但是一定程度上，本土乳企品牌还是拥有一定的优势的，比如鲜奶的存放时间、小规模市场的影响力、灵活的市场战略等，都是本土乳企对抗全国性大品牌的优势。

　　在和全国性品牌竞争的时候，如何制定战略目标成为二线地方乳业今后发展的重点和难题。陈晨认为，二线品牌和地方品牌想要在乳业取得一席之地，关键是要占到自身的优势和亮点，通过差异化的概念来进行市场的竞争。比如，新希望从2002年开始，先后将四川阳平乳业、重庆天友乳业、云南蝶泉乳业等11家企业收编。但是，收编的各地乳品企业基本都是以自有品牌销售，这样就有利于新希望在全国各地都保持市场渗透，提高了抗风险能力。

　　另外，目前国内乳业正在慢慢好转，二线地方品牌应抓住乳业回暖的时机，积极布局市场，赢得市场的认可，从而获得市场的占有率和企业的生存空间。据中投顾问《2009-2012年中国乳制品市场投资分析及前景预测报告》显示，从目前的数据来看，乳制品行业的产销量都出现回升，消费者对乳制品的信任度也在恢复。工信部数据显示，1-8月，乳制品产量1252万吨，同比基本持平。其中8月份172万吨，同比增长9.4%；乳粉产量66万吨，同比增长9.5%。