云南省现代农业奶牛产业技术体系“乳品研发中心”挂牌
 
      2010年3月16日,云南省现代农业奶牛产业技术体系--乳品研发中心在云南大理来思尔乳业有限公司正式挂牌。参加挂牌仪式的有云南省现代农业奶牛产业技术体系首席科学家毛华明教授、乳品加工与质量安全研究室岗位专家黄艾祥教授、大理来思尔乳业有限公司董事长董建升、总经理杨子彪、新产品研发部经理段瑞华等,作为大理乳业发展的管理者,大理市畜牧局左新局长、市农业局赵家明副局长等参加了揭牌仪式。

      大理来思尔乳业有限责任公司为股份制民营企业,注册资金500万元。2004年随着企业的快速发展,企业投入3500万元资金,进行了技改,计划建成250吨规模的生产线。目前拥有占地40亩的现代化生产区,一期技改已具有日处理鲜奶150吨的生产能力。“来思尔”一直视产品质量为企业的生命,致力于开发“高品质、好口味”的产品,技术含量高,产销量也在逐年提高,市场网络遍布云南省各地、州、市、县、乡、镇,建立了三百多家特许经营店和网点。目前产品有原味型、风味型、功能型三类共二十余种。作为一家位于云南省乳业主产区的乳品加工龙头企业,真可谓机遇与挑战并存,坚定的发展信念和激烈的竞争环境练就了公司一支优秀的研发品管队伍和先进的硬件平台,如公司拥有傅立叶红外全谱扫描乳品成分快速分析仪、液相色谱仪等。
      乳品加工缺乏核心技术,乳制品大众化、特色不明显等制约着大理乃至云南乳业的发展,深受各级政府和消费者的关注。该中心的挂牌和开展工作,将为云南省现代农业奶牛产业技术体系――乳品研发提供较好的平台。