2010年10月27~28日，云南省现代农业奶牛产业技术体系岗位专家杨国荣和国家现代肉牛产业技术体系黄必志团队到大理白族自治州南涧彝族自治县开展百日科技活动暨科学种草养牛技术培训。南涧县位于云南省西部、大理白族自治州南端，地处东经100°06′～100°41′，北纬24°39′～25°10′之间。东与弥渡县接壤，南与景东县毗邻，西南与云县以澜沧江为界，西至黑惠江与风庆县隔水相望，北与巍山县相连。总面积1731.63 km²，是属典型的山区县，发展畜牧业是农民增收致富的主要途径。

2009年南涧县存栏大牲畜11万头，其中肉牛10万头，存栏生猪16.52万头、肉羊8万只、禽130万只；出栏肥猪16.5万头、肉牛7.3万头、肉羊14.8万只、肉禽225万只；完成肉类总产31225吨，禽蛋产量1700吨；畜牧业产值37120万元，比上年增长3%。建设示范户164户，种植人工牧草7940亩、青贮玉米10085亩，制作青贮饲料2.2万吨，完成肉牛冻精改良19036头，产犊13282头；农村经济总收入100660万元，同比增长13%，农民人均纯收入2242元，同比增长8.8%。2010年发展目标：存栏大牲畜11.2万头，其中存栏肉牛10.2万头，比上年略增；存栏生猪16.6万头，比上年增0.6%；存栏肉羊8万只，与上年持平。出栏肉牛7.4万头，比上年增2.7%；出栏肉猪16.8万头，比上年增1.8%；出栏肉羊14.81万只，与上年持平；出栏肉禽225万只，与上年持平；畜牧业产值38980万元，比上年增长5%。

技术培训主要内容是：品种介绍，短期育肥和高档牛肉生产技术，紫花苜蓿和黑麦草种植技术，草地改良和饲草饲料储备技术，动物疫病防控关键技术及措施，牛的科学饲养管理技术等。

培训由南涧县畜牧局副局长陈文洋主持，培训教师来自国家现代肉牛产业技术体系和云南省现代奶牛产业技术体系建设依托单位云南省草地动物科学研究院的副院长袁希平高级畜牧师，科研管理处处长、云南省现代奶牛产业技术体系岗位专家杨国荣高级畜牧师，国家肉牛体系昆明试验站站长张继才副研究员。

参加科技活动和种草养畜技术培训学员主要来自南涧县8个乡（镇）的基层畜牧战线，还有南涧县畜牧站和动物疫病预防控制中心的技术人员共186人。

图1  培训会议现场

图2  云南省草地动物科学研究院副院长袁希平高级畜牧师在授课

图3   国家肉牛体系昆明试验站站长张继才副研究员讲授动物疫病防控技术

图4  来自南涧县8个乡镇的基础畜牧兽医技术人员在认真听讲

图5   南涧县畜牧兽医局副局长陈文洋在培训会上做总结

云南省现代农业奶牛产业技术体系奶牛营养与饲料研究室

2010年10月29日