祥云县从源头入手加强生鲜乳及其制品质量安全监督管理工作，积极营造消费安全环境，让广大人民群众喝上放心、安全奶。

　　祥云县在开展生鲜乳及其制品质量安全监督管理工作中，做到工作前移，把好源头关口，自去年初以来，祥云动物卫生监督部门深入第一现场直接监管，每天出动12名监管人员，分5个组巡回对全县生产户生产的生鲜乳及其制品质量安全进行现场监管，严格按照卫生标准和质量检验要求，把好每道环节，确保了质量和安全。