一岁以内的婴儿，每公斤体重需要的能量是110千卡，大约是成年人的三倍。其体重增长主要来自于摄取的食物提供的能量。首都儿科研究所儿童营养研究室研究员吴光驰指出，婴幼儿身体的消化系统并不强大，奶是所有食物中最适合婴幼儿的。不过，不同年龄阶段的儿童选择何种类型的奶，这其中有很大讲究。

　　婴儿期选配方奶粉。

　　1岁以内的婴儿期，孩子的免疫力和智力发育迅速，需要充足的营养来保障智力发育和身体机能的健全。此时选择专门为幼儿所需设计的婴幼儿配方奶粉，对营养成分进行有针对性的补充，保证孩子全面和充足的补给也是非常必要的。

　　3岁后选配方纯牛奶。

　　随着身体骨骼的快速发育和智力系统的逐步完善，三岁以后的孩子需要更多的能量和营养保证。而配方牛奶应该针对孩子的营养需要，强化一些促进孩子体格和智力发育必需的微量营养素，特别是维生素A、D、K和矿物元素钙、磷、镁等促进骨骼生长。

　　学龄前选纯牛奶。

　　随着年龄的增长，孩子与外界的接触逐渐增多，也更容易受到外界刺激因素的影响，不健康的酸性体质就很容易在这个时候形成。纯牛奶中的钙、铁、锌、镁等多种微量矿物质都属于碱性元素，可在很大程度上可以避免酸性体质的形成，而且还能全面提供身体所需的各种营养。