2011年2月19日至27日，云南省现代农业奶牛产业技术体系乳品加工与质量安全研究室晋丽娜、马元元赴红河州个旧市云南乍甸乳业有限公司协助应对“乳制品生产许可证重新审核工作”。

云南乍甸乳业公司是我省的一家知名企业，公司力求通过此次由国家工信部、质检总局等单位牵头的“乳制品生产许可证重新审核工作”。根据审查细则要求，公司加强了在硬件、软件方面的投入，如新购进了一批包括高效液相色谱仪、气相色谱仪、双道原子荧光光度计、原子吸收分光光度计等乳品检测新设备。本研究室成员深入企业主要开展了以下工作：一是协助企业品管人员熟悉乳品中三聚氰胺、农药残留以及乳品中重金属汞、砷、铅、铬、硒含量的检测方法；二是参与制定规范公司的产品质量管理制度、实验操作规程等软件建设。

经过企业的艰苦努力和相关部门人员的协助，云南乍甸乳业公司顺利通过了此次“乳制品生产许可证重新审核工作”。当然，企业目前还面临着国家质检总局和云南省质监局组织的复查工作，希望企业再接再励，顺利通过复查。

 

云南省现代农业奶牛产业技术体系乳品加工与质量安全研究室

2011年3月10日