甜高粱，学名Sorghum bicolor (L.) Moench，英文sugar sorghum，也叫甜高粱和高粱甘蔗，为粒用高粱的一个变种，它同普通高粱一样，它的精华主要在富含糖分的茎秆，可用于制糖、酿酒、制酒精燃料、造纸和饲料等。株高5m，最粗的茎秆直径为4cm～5cm，茎秆含糖量很高，因而甘甜可口，可与南方甘蔗媲美。甜高粱可以生食、制糖、制酒，也可以加工成优质饲料。亩产茎秆2万kg，产籽种450kg。它上边长粮食，下边长甘蔗，叶子可作饲草喂牲口，高粱穗脱粒以后所剩的苗子还可以制作笤帚、扫帚、炊帚，真可谓全身是宝，是一种糖料作物，也是优良的饲料作物和能源作物。

为了筛选甜高粱品种，由国家现代牧草产业技术体系德宏试验站和云南省现代农业奶牛产业技术体系奶牛营养与饲料研究室开展的甜高粱品种筛选试验出苗较好。2011年收集16个品种，于2011年6月8日播种，2011年6月22日整体观察，出苗较好，对其生长等数据测定和收集，最终筛选出云南类似环境地区种植的甜高粱品种，为云南家畜饲草饲料资源开发利用提供科学依据。

图1  整理好的试验地

图2   播种后14天的甜高粱出苗情况