在畜禽主要精饲料玉米生产过程中，也产生了大量的玉米秸秆。玉米籽实具有较高的营养价值，茎、叶如能适时收割加工，也能有较好的饲用价植，是一种较好的饲料资源。种植户常注重玉米籽实，忽视了茎、叶的开发利用。常常在田间干枯时或废弃，或焚烧，不仅资源浪费，还污染环境。2004年开始，洱源县为拓宽优质饲料生产途径，摸索出简单易行的玉米秸秆袋装青贮方式，实现玉米籽实生产和青贮饲料生产两不误。

一、原理。把玉米秸秆（茎、叶）装在塑料薄膜内，密封不透气，达到缺氧，茎、叶原料上的乳酸菌大量繁殖，将玉米秸秆中可溶性糖类变成乳酸，当达到一定浓度时（pH值达到4.2以下），抑制了有害微生物的生长，从而保存了玉米秸秆中的营养物质。

二、青贮袋制式备。选用厚度0.1厘米以上，宽200厘米的塑料薄膜（双层）；若专用袋，底部以3厘米折叠2次后粘连封紧，长300厘米，两层分开，便成口袋。若是塑料薄膜卷自制，剪成长为350厘米，把一端束缚紧，以10厘米长折叠，用绳扎紧、扎牢，把扎头置于塑料袋内部，便成口袋。

三、选料装料。如要全株青贮，在腊熟期（玉米籽上半部变黄）收割，用铡草机（揉碎机更好）切短2-3厘米长。若要需生产玉米籽实，则在包谷所在结节以下叶子变黄时，砍下包谷所在结节以上茎、叶。

四、加工程序。（一）选择平整、光滑、无沙子和坚硬物体的空地，把塑料薄膜袋放在地上，调整为圆桶型。（二）把玉米秸秆青贮切碎，并放入塑料薄膜袋内，每装20-30厘米碾压1次。（三）为提高适口性，按每吨晒500克食盐。（四）到接近300厘米高时，用绳子扎紧上口。

五、使用。（一）经过30-40天发酵后，就可以开袋饲喂。（二）每次取料后，要立即扎紧袋口，以防杂菌污染，影响青贮质量。（三）每头奶牛每日饲喂量为15～20公斤，和精料（或精料补充料、或奶牛浓缩料）、干草、添加剂等饲料混合（半干湿），分3次饲喂。（四）每用完1袋后，收好塑料薄膜袋，下一年还可继续使用。

六、注意事项。（一）乡村、野外没有水泥地，可把地整平后，放一些稻草即可；底部不能有沙子和坚硬物体，防止碾压时刺破漏气。塑料生产商常把薄膜绕于纸制空管上，较长较重，在搬运过程中，切忌在地上拖曳，避免青贮袋两边有沙眼。（二）秸秆过黄时天花变黑应剔除，因天花变黑易发霉，变苦影响口感。（三）原料不能过干，也不能水份过高；装袋时，水份保持65%-70%为宜；使用时，用手抓一把，使劲挤有水滴为宜，微绿，有酒香味。（四）青贮袋上有覆盖物，防止太阳晒，防止塑料老化；（五）及时查看，不要让鼠咬坏、鸡啄破；如有漏气变白时，立即用透明胶布粘贴，保持密封状态。

七、玉米秸秆袋装青贮优点。一是成功率高，简单易行，同窖贮相比，边缘很少有发霉；二是不占空间，青贮袋可放于室内、场院、房外，用完后，收好青贮袋，便让出空间；三是不需有碾压机械，窖贮、堆贮要有碾压机械，而袋贮不需要碾压机械，可人工踩压；四成本低，每个青贮成本25～30元，如大批量生产，价格更低；1个袋子可用两年；五是效益好，玉米秸秆袋装青贮解决了冬春时节青绿饲料不足问题，营养相对平衡，冬春时节产奶量基本不减少，奶牛体况好，发病率低。

八、事例。洱源县邓川镇有1养奶牛户，奶牛存栏11头，泌乳牛有7-9头，每年玉米秸秆袋装青贮在50吨左右，青贮料饲喂时间达7-9个月，在对他调查时，他说道：“自从第一次搞青贮后，我每年都搞；青贮使奶量增加，我每年收入增加8000-11000元，少交给兽医4500～7000元药钱。这几年，周边的人搞青贮养奶牛的人愈来愈多了。”