金融-技术-管理是支撑奶业产业化发展的金三角

201261518日,芒市区域推广站团队汤守锟和黄国平前往河南省郑州市参加中国第三届奶业大会和第十届中国国际奶业展览会暨乳制品市场促销活动。有机会听取了农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾在奶业大会开幕式上的重要讲话;在奶业高峰论坛上听取了原国家统计局总经济师、国务院参事室特级研究员姚景源所做的《我国宏观经济形势分析与中国奶业发展》报告,中国人民大学农业与农村发展学院副院长、中国畜牧产业研究中心主任张利庠教授所做的《奶业企业市场营销策略和技巧》报告。参加了奶牛营养与保健专场、奶牛饲料饲养环境与优质乳生产专场、参展商新技术新产品交流四个专场上国内外专家所做的“奶牛身份电子追溯”、“发现与改进——牛群生产性能提高策略”、“如何提高奶牛场饲料转化效率”和“大牧场经营管理”等9个专题交流。参观了近三百家参展企业的展台。深深体会到我国奶牛养殖规模化、标准化发展速度加快,养殖、加工技术和设备不断创新,新技术、新设备层出不穷,管理要求越来越高,现代奶业发展对设施设备、技术的依赖和需求不断增强,奶牛养殖与牛奶加工的投资成本大幅度增加。当前中国的奶业已全面进入“依靠科技创新,转变发展方式”的时代,没有资金就建不起标准化的养殖场,买不起几十万甚至几百万上千万的设备;没有现代化的厂房设备和优厚的待遇,就聘请不到优秀的技术工人和技术专家,也就无法使用新技术来提高生产效率,无法通过精细化管理取得卓越的经营成绩;无论对于奶牛还是管理奶牛和加工牛奶的人,精细化的卓越管理模式都是不可或缺的。因此,要想做大做强奶业并实现持续长久发展,必须依赖于充足的金融投资、全方位的新技术和精细的卓越管理模式。因此,金融、技术和管理是支撑现代奶业稳定持续发展的金三角。

 

2012616中国第三届奶业大会开幕式会场

博农设计建造的现代牛舍民展示

以色列SCR首席科学家多伦先生在讲授奶牛繁殖与健康管理新技术