----记第三届中国奶业大会

2012年6月16~18日，一年一度的第三届中国奶业大会在河南郑州国际会展中心隆重召开，来自全国各奶业有关行政管理部门、行业协会、奶牛养殖场（户）、奶站、乳品加工企业、奶业机械设备企业、教学科研单位等2000余人参加了奶业大会。奶业精英汇聚一堂，同赴奶业盛会，共谋奶业发展大计。云南省奶业协会、云南省现代农业奶牛产业技术体系以及昆明市奶业协会共组织39名代表参加了大会。

农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾作了题为“依靠科技创新，转变发展方式”的主旨报告。会议目的是贯彻落实今年中央一号文件精神和全国“农业科技促进年活动”部署，分析当前我国奶业发展的形势，明确今后一个时期加强奶业科技创新的重点任务。

高会长的主题报告重点论述了以下方面的内容：

一、全面把握当前我国奶业发展新形势。（一）奶业生产稳定发展，振兴步伐明显加快；（二）奶站监管持续加强，标准化管理水平显著提高；（三）监测执法不断强化，生鲜乳质量安全有保障；（四）奶业法规和制度进一步完善，扶持政策实现新突破；（五）奶农培训常态化，科学养殖水平大幅提高；（六）奶业国际交流合作不断扩大，先进经验和技术广泛应用。

二、科技创新和进步是奶业发展方式转变的主要推动力。（一）保障乳品供给必须依靠科技创新；（二）提高乳品质量安全必须依靠科技创新；（三）促进奶农增收必须依靠科技创新；（四）增强产业竞争力必须依靠科技创新；（五）实现奶业可持续发展必须依靠科技创新。

三、加强奶业科技创新的重点任务。第一，大力推进奶牛遗传改良，提升奶业综合生产能力；第二，加快奶牛标准化规模养殖，促进生产方式转变；第三，强化生鲜乳质量安全监管，保证居民喝上“放心奶”；第四，实施振兴奶业苜蓿发展行动，从根本上提升乳品质量；第五，建立健全奶业社会化服务体系，使协会成为行业科技创新的桥梁

会议同期举办了第十届中国国际奶业展览会，展会面积约25000平方米，比上届增长25%。参展单位230家，展商来自法国、荷兰、美国、德国等十几个国家和地区的企业。展会涵盖了奶业产业链各个环节的技术及其产品。这次展会和前几届相比，参与面更广、规模更大、人气更旺。