自2011年3月由国家现代肉牛牦牛产业技术体系黄必志岗位专家、昆明综合试验站和云南省现代农业奶牛产业技术体系联合对香蕉秸秆进行青贮饲用技术研究，同时开展了育肥肉牛试验获得很好效果后，今年在红河县开展了试验示范。

2013年自2月下旬开始进行香蕉秸秆青贮试验示范，计划制作300多吨。在香蕉青贮成熟后还要开展肉牛育肥试验，再进一步认证该技术的可应用性。

目前正是香蕉秸秆制作青贮最佳时期，现代农业产业技术体系建设有关专家不间断地到红河技术现场指导，并把红河县的香蕉秸秆青贮饲用技术作为热区经济作物副产物饲用的重要试验之一，从而开发云南的香蕉秸秆饲用，为肉牛产业发展提供饲用科学依据。

图1   香蕉收获后的香蕉秸秆

图2   准备用于制作青贮的香蕉秸秆

图3  铡细作为青贮原料的香蕉秸秆