2013年1月-3月，全国规模以上乳制品行业累计产量同比增长12.00%。其中：1月份完成产量同比增长17.13%；2月份完成产量同比增长10.76%；3月份完成产量同比增长8.07%。乳制品行业2月份产量较低，3月份回调并超过1月份；而月度产量增长幅度逐月下降。

    从全国乳制品行业连续三年月度产量对比中可以看出，2013年一季度生产走势与以前年度一致，且各月产量均大于2011和2012年度同期产量。

    从产量地区分布情况看，比重主要集中在河北、内蒙、山东等地区。其中：河北省乳制品产量占全国比重的11.33%；内蒙古产量占10.94%；山东省产量占10.38%；另外四川、河南、陕西、河北、山东、江苏等省产量同比增长较快，其增速均超过全国平均值；内蒙古产量同比出现了12%的下降幅度。