工信部朱宏任:从六方面抓好乳制品行业工作 |
工业和信息化部总工程师朱宏任日前表示,今后一个时期,全行业要继续坚持把“保质量、惠民生、促发展”作为核心任务,以推动行业的长远、健康、有序和可持续发展为目标。他又提出要从六方面抓好乳制品行业的工作。其中包括,著力把握机遇和挑战,保障行业健康发展;著力提高自有可控奶源比例,加快生产技术装备改造升级,积极推行良好操作规范(GMP),切实提升质量安全水平;围绕改进管理、提高素质,继续完善标准体系建设,支持条件成熟的企业整合品牌资源,创建知名品牌,加快培育有影响力的国产婴幼儿配方乳粉品牌。 另外,要著力推动兼并重组,保障优化产业结构。以提升行业内在质量为目标,通过严格行业准入条件和实施GMP改造,促进生产要素向重点区域和优势企业集中,加快培育一批具有自主品牌和较强国际竞争力的大型乳制品企业集团;督促企业进一步完善内部质量控制和质量可追溯体系,推动实施新版HACCP和GMP管理,推进规模以上企业全部建立诚信管理体系;以及著力发挥协会作用,保障行业自律自强。 |