为促进青藏高原社区畜牧业的持续健康发展，增进藏区牧民间的相互学习和交流，2015年7月24～26日，“青藏高原社区畜牧业2015年牧民互访活动”如期在云南省香格里拉市举行。在此次活动中，国家公益性行业（农业）科研专项“青藏高原社区畜牧业项目组”组织西藏、青海、四川、甘肃、云南共五省8个项目社区的牧民，到香格里拉市参加了2015年度社区牧民互访活动，活动邀请“青藏高原社区天然草地保护与合理利用技术研究与示范”、“青藏高原社区饲草增产增效关键技术”、“青藏高原社区草-畜高效转化关键技术”、“青藏高原特色有机畜产品生产技术与产业模式”和“青藏高原社区特色生态畜牧业关键技术集成与示范”五个专项的首席专家、协助专家及各课题组的部分科研人员共60余人参与此次活动。

牧民互访活动期间，社区牧民先后考察了香格里拉社区养殖户的家庭牧场、依拉草原及纳帕海湿地、牦牛屠宰车间和香格里拉藏龙生物资源开发有限公司。参观了紫花苜蓿、鸭茅等人工饲草种植地、牧草裹包青贮演示、饲草加工及储备、高山牦牛养殖场，现场观摩牦牛屠宰及分割流程、体验牦牛肉（育肥牛、社区本地养殖牛）烧烤及品鉴、牦牛系列产品的生产及加工。最后，以项目社区为单元开展座谈及讨论，社区牧民就生产中取得的经验、存在的问题等进行了广泛的讨论和交流。通过现场互访交流学习，增进了社区牧民间的友谊，提高了科学养畜的意识，学到了许多牦牛养殖的经验和技术。青藏高原社区畜牧业项目首席泽柏研究员、各专项首席专家、迪庆州农牧局等畜牧部门的领导及各项目科研技术骨干人员对香格里拉社区开展的工作给予了充分肯定，并提出了宝贵的意见和建议。

图1  参观示范户种植的紫花苜蓿草地

图2 牧草裹包青贮演示

图3 “草畜两旺”的养殖示范

图4  牦牛屠宰及分割流程观摩

图5   参观藏龙生物资源开发有限公司及交流

图6  社区牧民互访活动讨论会