云南奶业产业经济研究室调研大理奶水牛养殖情况

2015723-24日,云南省奶牛产业经济研究室成员杨滨、孙业兴等两人对大理州奶水牛养殖情况调研,巍山奶水牛示范村挤奶站负责人钟希育和大理家畜繁育指导站的赵学成陪同调研。23日对大理奶水牛示范村(幸福村)进行了调研,参观了该村在建的挤奶站,并和收奶人员和挤奶奶农进行了交谈,就挤奶时间、日均收奶量、水牛乳流向等有关情况进行了交谈。同时,到养殖户的家中进行调查,了解奶农的基本养殖情况。24日对大理家畜繁育指导站进行了调研,了解到目前该站的基本存栏量、年产犊数等情况。

通过这次调研发现,大理作为云南省重要的水牛养殖基地,奶水牛存栏数趋于全省第一,但是养殖模式主要以散养形式为主,不利于规模效益的体现。此外,大理州政府对奶水牛产业的重视度不够,相关优惠政策较少,使得奶农养牛的“心有余而力不足”;最后,缺少必要的价格预警机制,“奶贱伤农”和“奶贱杀牛”现象时有发生,使得农户在奶价上涨时,盲目的借钱养牛;奶价下跌时气愤的杀牛、卖牛,到头来受伤的总是奶农。

奶水牛养殖示范村(幸福村)

大理州家畜繁育指导站奶水牛养殖基地