在反刍动物饲养管理过程中，如何解决好青绿饲料的年度均衡供应是摆在我们广大养殖人员面前的一大难题。近年来，根据养殖需要及农作物生物学特性，在昆明地区冬季种植青稞，以解决牛羊青绿饲料不足问题取得很好的效果。通过调研，2016年1～3月份，石林的许多养羊户，特别是奶山羊户，种植青稞来解决青绿饲料问题取得很好的效果，根据石林生龙公司有关养羊专家介绍，这几年除种植紫花苜蓿外，还种植青稞来解决冬季青绿饲料供应问题。对羊的生长性能、泌乳性能等都有很好的效果，紫花苜蓿只要供给水肥条件，每月至少可以刈割1茬；青稞种植一季可以刈割2茬。这一方法在石林取得突破性进展，值得广大牛羊养殖户借鉴。

图1  石林生龙公司种植的紫花苜蓿在冬季生长很好

图2  在供给水肥的条件下，紫花苜蓿生长旺盛。

图3  2015年冬季种植的青稞，刈割后的第二茬再生情况很好。

图4  青稞的第二茬刈割