云南奶协开展“学生饮用奶奶源基地认定工作”
云南奶协开展“学生饮用奶奶源基地认定工作”
云南省奶业协会
    根据中国奶业协会“关于开展学生饮用奶奶源基地认定工作的通知”(中奶协发[2016]21号),云南省奶业协会安排本省学生奶生产企业对其奶源基地自查调整、在中国学生饮用奶网站填报信息提出认定申请的基础上,于2016年10月14-17日分别对云南欧亚乳业有限公司(3个奶源基地)、云南皇氏来思尔乳业有限公司(2个奶源基地)和云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司(1个奶源基地)的6个学生奶奶源基地进行了现场评估;2016年10月22日,又评估了昆明雪兰牛奶有限责任公司的3家奶源基地。
    专家组由省奶协负责人、畜牧专业教授和高级兽医师3人组成,在公司学生饮用奶、奶源部负责人以及奶牛场场长的配合下,专家组在口头询问、翻阅原始资料以及牛场考察的基础上,对“学生饮用奶奶源基地评估指标”要求的场区与布局、奶牛繁育管理、日粮与饲养管理、疾病防控、挤奶管理、环境管理、从业人员管理、档案管理以及生产水平等九部分90项指标进行了认真评估,并形成专家组意见。
    经过多年来的努力和发展,云南奶牛养殖水平和标准化程度得到了很大提高,成母牛年均单产、乳脂率、乳蛋白率大幅提高,而菌落总数、体细胞数等则明显降低。奶源基地评估结果将上报中国奶协备案,对通过评估的奶源基地颁发证书和标牌。
 

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