槟榔江水牛养殖系统是以腾冲槟榔江水牛养殖为核心，包含了完整的槟榔江水牛垂直演化过程，历史起源证明，精神、民俗、文化、产品开发、种源利用等各方面所形成的独特的槟榔江水牛文化发展体系。腾冲是古丝绸之路的“极边驿站”，是重要的水牛文化传播节点，涵盖了汉族、佤族、傈僳族、傣族、回族等少数民族对槟榔江水牛的驯养利用方式与传统文化体系，具有良好的生物多样性、文化多样性与传承性。

槟榔江水牛是全国唯一河流型水牛，通过加强对槟榔江水牛的选育、扩繁，最终形成性能稳定、外貌一致的优良品种，可解决中国发展奶水牛产业的种源瓶颈，惠及全国800万头沼泽型水牛的改良，能有效提高我国沼泽型水牛的产奶、产肉性能和提高牛肉品质。槟榔江水牛文化发扬与传承，丰富和提升了奶水牛产业的内涵。