云南奶业协会

今日，农业农村部乳品质量监督检验测试中心(北京)高级工程师赵慧芬等一行专家团队对昆明雪兰牛奶有限责任公司进行国家“学生饮用奶”低温许可现场审核，雪兰牛奶顺利通过。

出席审核的专家团队成员还有：中国奶业协会乳品工业发展部副主任姚远、中国奶业协会期刊总编杨秀文、北京工商大学食品学院副教授李妍，云南农业大学食品学院教授范江平。云南省奶业协会副秘书长/正高级实验师李清作为观察员，全程陪同核查。

会上，中国奶业协会乳品工业发展部副主任姚远对核查组成员进行介绍并简要说明事由后，雪兰牛奶总经理安保森发表致辞，质量技术部，学生奶负责人等针对雪兰质量管控、雪兰学生奶推广情况等进行了详细汇报。

审核组领导详细阐述了国家学生饮用奶计划的推广现状，并明确提出对申请学生饮用奶生产企业的各项要求。领导着重指出，食品安全乃是关键核心所在，鉴于学生在校饮用学生奶的特殊情境，企业务必严格遵循相关法律法规，精心构建完备的产品质量保障方案。同时再次着重强调，带有学生奶标志且供应学生奶产品在校园内的过程中，必须一丝不苟地执行规范化操作流程，企业需全力确保产品质量安全万无一失，切实为广大学生的健康成长保驾护航。

随后，昆明雪兰牛奶有限责任质量技术负责人马维、学生奶负责人钱林对公司发展情况、企业基本资质、获奖荣誉、申请书、生产场所与布局、加工工艺、研发报告、技术设备、质量安全管理制度、检验检测、配送物流体系、奶源基地、学生奶市场营销与推广、入校操作等情况进行了详细汇报介绍。

专家组现场查验学生饮用奶生产供应有关的证照资料、生乳收储、生产加工车间、生产记录、设备设施、质量安全管理、研发、检验检测、贮运配送等工厂实际运营情况后，经专家组充分讨论一致认为昆明雪兰牛奶有限责任公司生产运营情况、加工与工艺水平给予了充分肯定，雪兰国家“学生饮用奶”低温许可通过！‍

2002年，雪兰牛奶成为云南省首家通过 “国家学生奶” 生产资质认证的企业，也是国家首批获得学生饮用奶定点生产资质的企业之一。

作为国家认证的学生饮用奶定点生产企业，雪兰牛奶积极响应号召，承担推广国家“学生饮用奶计划”的责任和使命。目前，在云南、贵州、广西等省份，日供应学生奶近50万份，滋养了数十万计中小学生的身心，助力祖国未来栋梁茁壮成长。

雪兰牛奶将以本次现场核查作为新的起点，根据国家标准和行业标准严格执行原奶验收标准，在奶源、加工、质量管控、全程冷链配送、市场推广和宣传等关键环节严格管理，完善乳制品检测技术和体系，实现从源头到学生手中高品质、高标准质量控制，致力于生产出一杯新鲜、优质的的牛奶，打造中国学生饮用奶标杆企业。公司将积极承担起乳业振兴的使命和责任，视消费者为亲人，做中国“学生饮用奶计划”的先锋队，为同学们提供更加全面安全的营养保障！

·雪兰牛奶是全国首家通过国家农业部专家组“优质乳工程”验收的乳企

·雪兰牛奶拥有石林、陆良、戚家山牧场3个专业化牧场，是西南片区自有奶牛头数及规模领先的牧场群

喜报！雪兰牛奶顺利通过国家“学生饮用奶”低温许可现场审核！